岩間さんに四条駅近くにあるシュークリームの店「amagami kyoto」へ連れて行ってもらった。オーナーシェフの五十嵐さんは松嶋啓介シェフのもと本場フランスで修行。ブイヤベースに特化した店をオープンした。和食店「雑魚や」からその時期にあった旬な魚を仕入れて店舗でロースト。トマトを加えて4時間煮込んでいる。ブイヤベースランチセットを味わった。
住所： 京都府京都市下京区二帖半敷町先
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「四条駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月23日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース大阪局 昼のニュース
- 京都市（松井市長）は2030年度までに市営地下鉄烏丸線のすべての駅のホームに転落防止のための柵を設置することを決めた。事業費は45億円を見込む。また、四条駅と阪急電鉄・烏丸駅の連絡通路にエレベーターを設置することも決めた。これまで会談と昇降機しかなく、車いすやベビーカーの利用者などが長年不便を強いられていた。設置は2026年度末の予定で、事業費は7300万円[…続きを読む]
- 2024年12月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 漬物について。漬物店は過去最多のペースで倒産・廃業している。さらにここ20年で漬物にかける1世帯当たりの金額は約24％減少するなど漬物離れが進んでいる。そんな状況を打破すべく進化した漬物が登場。今年9月から発売されている「ねぎ塩だれキャベツ」と「6種類の野菜たっぷりナムル」は浅漬けを総菜のようにした商品。この商品は「きゅうりのキューちゃん」で知られる東海漬物[…続きを読む]
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