市ヶ谷駅から歩いて10分ほどのJICA市ヶ谷ビル。JICAは開発途上国などに対して国際協力を行う機関で、市ヶ谷には誰でも無料で入れる体験型の施設もある。2階にあるJ’s Cafeでは世界のローカル料理が格安で食べられる。週替りの「エスニック麺」は600円。この日はベトナムの屋台メシで黒酢が効いた汁なし麺のミー・コー。スープ・サラダ・ライス付きの「エスニックセット」は700円。中でも目玉メニューはこれまで80か国以上の現地の味を再現してきた「大使館お墨付きメニュー」は700円。週替りで、この日は北アフリカのモロッコで定番の世界最小のパスタ クスクスとスープのセット。日塔友二料理長を取材。今回再現するのは中米ニカラグア料理。手つかずの自然とスペイン統治時代の文化が残る国。頼れるのはニカラグア大使館のレシピを翻訳したものとネット情報だけ。今回作るガジョピントは屋台などで食べられるニカラグアの国民食。現地の食材で再現度を上げつつ提供コストを700円に抑える料理人としての腕が試される。翌日、ガジョピントのお墨付きチェックにやってきたのはニカラグア共和国のサンディ・ダビラ・サンドバル特命全権大使。大使自らが試食してOKが出ないとメニュー化はできない。結果は一発でお墨付きをもらい9月のメニュー化が決定、これで82か国目の大使館お墨付きメニューとなった。JICA市ヶ谷によると、J’s Cafeは料理を通じて世界を体験してもらうためのカフェなので誰でも利用しやすい価格で提供しているという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「JICA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月11日放送 4:50 - 5:20 テレビ朝日
- テレメンタリー2025テレメンタリー2025
- 愛知に来日したのはガーナ人の男性。日本にやってきたのは技能実習生として働くため。一ヶ月の研修後に北海道の建設会社で働くという。アフリカは人口が増え続ける最後のフロンティア。経済成長は加速している。そのアフリカから日本の建設業や農業で労働人材を受け入れる仕組みが広がっている。鹿児島県大崎町に構える農業法人。日本人の従業員は10人で、特定技能・技能実習生の外国人[…続きを読む]
- 2025年10月8日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンSPOTLIGHT
- 事実の定義が二極化していることについて。政治思想によって情報源が異なるため、ファクトの捉え方が二分されている。西河篤俊記者によるとトランプ氏を支持するかどうかで人々のの反応は真っ二つだという。トランプ大統領を支持しない人たちは「トランプ大統領の情報発信には誤った情報が多いのでファクトチェックは必要だ」、トランプ大統領を支持する人からは「ファクトチェックは政治[…続きを読む]
- 2025年10月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 赤メガネ食堂の取り組みを受けてのスタジオトーク。番組がきっかけでいろいろなことにチャレンジするチケットをいただいた感じなどと山里亮太はコメント。今後について聞かれた山里亮太はまず100人の子どもに1年間給食を提供するとどのくらい成長できるのかというデータをもってこのシステムを確立させ、他の自治体などに持っていき、いずれはフィリピン全土でやりたいなどと話した。[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になるミダシ
- JICA＝国際協力機構によるアフリカ諸国からの人材の受け入れなどを後押しする「ホームタウン」事業は、日本の4つの自治体が選ばれていた。しかしSNSでは、移民を受け入れる制度などと誤情報が拡散。JICAと各自治体にクレームが殺到した。そしてきのう、JICAの田中明彦理事長は、大変な混乱と負担が生じているという認識に至って、JICAとしてこの構想を撤回するという[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- JICAが「ホームタウン」撤回し陳謝したニュース。柳澤氏は「ホームタウン構想は中身はこれからということだから批判を打ち消す材料がなかったのではないか。地元の人に説明できる段取りを決めるべきだった」とコメント。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.