まずはマントゥ風餃子を作る。マントゥはトルコの定番家庭料理。トルコは日本の約2倍の面積を誇るが、人口は約8537万人と日本より少ない。玉ねぎはみじん切りにする。香菜は刻む。にんにくはすりおりしてボウルに入れる。豚ひき肉、香菜、玉ねぎを加える。薄力粉、クミンシード、塩、黒こしょうを加えてよく混ぜる。プレーンヨーグルトは水気を切ってボウルに入れる。にんにくをすりおりして加える。オリーブ油、塩を加えてよく混ぜる。小鍋にオリーブ油、トマトペースト、水を入れる。砂糖、チリペッパー、塩を加えて混ぜながら中強火で煮詰める。餃子の皮のふちに水をつけ、餃子の餡をスプーン1杯分のせて半分に折ってとじる。両端を手前にもってきてつければあとは茹でるだけ。調理後、トルコクイズが出題された。「トルコのレストランにてアメリカ人が『うるさい』と注意すると意外な出来事が起こりました。それは何？」、選択肢は「お店からワインがでてきた」「お客さんが拍手しだした」「お皿を下げられた」の3つ。正解は「お店からワインがでてきた」で、英語で「うるさい」を意味する「シャラップ」はトルコ語では「ワイン」を意味するため。
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「国連人口基金」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月6日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- アメリカのトランプ大統領が海外援助を90日間停止する大統領令に署名したことを受けて、UNFPA（国連人口基金）は、10か国以上でアメリカからの支援を受けた事業を停止したと明らかにした。具体的にはアフガニスタンでは900万人以上が出産に関わる保健サービスを受けられなくなるだろうとしていて、ことしから2028年の間に1200人の妊産婦が死亡するおそれがあると推計[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- アメリカのトランプ大統領が海外援助を90日間停止する大統領令に署名したことを受けて、UNFPA（国連人口基金）は、10か国以上でアメリカからの支援を受けた事業を停止したと明らかにした。具体的にはアフガニスタンでは900万人以上が出産に関わる保健サービスを受けられなくなるだろうとしていて、ことしから2028年の間に1200人の妊産婦が死亡するおそれがあると推計[…続きを読む]
- 2024年11月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ペルティカに密着
- 「ペルティカ」は特別な日のお祝いに喜ばれる。初来店した家族に話を聞く。この日13歳になった女の子の誕生日は2011年10月31日。世界の人口が70億人に達した日だという。日本では約3000人の子どもが生まれ、国連人口基金東京事務所から認定証が届いたという。女の子は「マルゲリータ」を注文。
- 2024年10月23日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
- 昼サテNEWS
- 国連人口基金は22日、ロシアが2014年にウクライナ南部のクリミア半島を併合して以降、ウクライナの人口が1000万人以上減少したとの推定を発表。うち約800万人はロシアによる侵攻の影響。2022年に4300万人だった人口は2024年には3500万人に減少。戦闘や攻撃による多数の死者に加え現在約670万人が国外に退避。出生率は女性1人につき子ども1人と世界最低[…続きを読む]
- 2024年10月19日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（ウクライナ 戦時下の女性たちへの支援は今）
- UNFPA職員の本田綾里さんは、去年10月からキーウを拠点に女性が安心して出産できる環境づくりなどに取り組んでいる。ウクライナではロシアによる侵攻以降早産が増えていて、去年は約1万5000件と前年比30％増加した。戦時下でのストレスやトラウマの影響と見られている。この日本田さんが訪れたのはキーウ州の村で、戦時下で病院にかかることが難しい妊婦たちをサポートした[…続きを読む]
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