ユネスコの無形文化遺産に日本の伝統的酒造りが登録される見通しとなった。酒とは日本酒、焼酎、泡盛などを指しているという。10年ほど前と比べると日本酒の輸出額はおよそ4倍に伸びており、欧米でもSAKEという言葉が広く知られているしアジア各国では高級酒として富裕層を中心に人気を集めてきた。今回、日本政府は日本酒や焼酎、泡盛などの伝統的な酒造りについてこうじを使って発酵させる手作業の技術で日本各地の気候や風土に合わせて酒造りの職人である杜氏や蔵人らによっておよそ500年前から受け継がれてきたものということで無形文化遺産への登録を提案してきた。ユネスコの評価機関が登録することが適当だという勧告を出したため来月の政府間委員会で正式に決まる見通し。2013年には和食が無形文化遺産に登録されて話題になったが農林水産省によると海外の日本食レストランの数が登録後、4年間でおよそ11万8000店と2倍以上に増加したというデータもあり、和食が世界から高く注目されている。今年は円安も追い風となり日本を訪れる外国人客もコロナ前を上回って過去最多に迫るペースだということなので、酒造りの関係者は更に認知度が高まったり市場が拡大することに期待を寄せている。
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「ユネスコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月16日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンおとりよせ＠埼玉
- 今回は酒米と食用米の価格が逆転する中で、日本酒造りにもたらす影響を紹介する。
- 2025年6月14日放送 14:00 - 15:24 TBS
- サンドウィッチマンの街録イン・ザ・ワールドイタリアで街頭インタビュー！「あなたの個人的おすすめは？」
- ヘビ祭りの関係者であるアントニオさんが祀るためのヘビ獲りに同行し、1.5mほどのヘビを捕獲。自宅には祭り用のヘビが大量に保管されていた。アントニオさんは妻とヘビ祭りで出会い結婚。妻は25年程前にこの町に来たがヘビは苦手だという。ヘビ祭りには約2万人の観客が集合。村の守護神である聖ドメニコの像にヘビをのせ村を周回する。聖ドメニコは毒蛇や疫病からこの地を救ったと[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 5:15 - 5:30 TBS
- 皇室アルバム（皇室アルバム）
- 5月24日から2日間、天皇陛下は全国植樹祭出席のため埼玉県へ。皇后さまは体調不良で同行されず、陛下お一人でのご訪問。お茶の品種の開発などを行う研究所、その茶畑などを見学された。夕方、ご宿泊先のホテルへ到着。緑化をテーマにしたポスターコンクールで入賞した小学生らとお会いになった。
5月24日から2日間、天皇陛下は全国植樹祭出席のため埼玉県へ。2日目は秩父神社[…続きを読む] - 2025年6月6日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 今年2025年はVHSテープの経年劣化限界点とされている。そのためユネスコはデジタル化しないと二度と映像が再生できなくなると警鐘を鳴らしている。こうした事情から大手家電量販店などにVHSのダビング依頼が殺到している。
- 2025年5月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 道の駅おがわまちから中継。小川和紙づくりを体験。小川和紙は1300年以上の歴史があり、細川紙は国の重要無形文化財に指定されており、ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統ある名産品。小川和紙を使い、うちわ作りを体験。道の駅おがわまちではいろいろな体験ができ、グルメも様々ある。
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