明治時代の日本にとって、酒税はなくてはならない税金だった。近代国家を目指した政府はお金がなかったため、税金を取りやすいお酒に酒税を導入。大隈重信が酒税を改正し大幅に増税した。その後たびたび改正され、酒税は日本財政の柱になった。当時国の税収の約25～40％は酒税だった。お酒を造るには国の許可が必要で新規参入は厳しく、日本酒製造の新規免許取得は70年間ゼロ。日本酒を造る人が増えすぎないようにするルール。激しい競争で酒蔵が潰れると酒税が入ってこなくなるという心配があり、今ある事業者の経営を守るために新規発行を認めない運用が続いてきている。国内での日本酒消費量は右肩下がりだが、輸出は絶好調。去年は過去最高の80カ国に輸出された。和食が2013年にユネスコ無形文化遺産に指定されたことで世界各地に和食店が増え、日本酒が提供される機会も増えた。2021年には酒税法が規制緩和され、輸出用清酒製造免許が導入された。
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「ユネスコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月4日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 横浜赤レンガ倉庫で行われているRed Brick Breeze 2025。トラディショナル トルココーヒーを紹介した。トルココーヒーはユネスコの無形文化遺産にも選ばれている。Heliosのムサカ、Ecrevisses ＆ Vinのザリガニと魚介のブイヤベースをいただいた。今年のRed Brick Breeze 2025は地中海の特集とのこと。
- 2025年7月31日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ大浜見聞録！
- 去年ユネスコ無形文化遺産に登録された日本酒がテーマ。日本酒も人気が高まっていると言われているが、国内向け出荷量はピーク時の3割以下と落ち込む。国は既存業者を保護するため、半世紀以上新たな製造免許を交付していない。米造りを抑制してきた保護政策が日本酒業界でも起きている。免許取得に向けて奮闘を続ける小さな酒蔵を取材した。広島市で行われた日本酒のイベント。地元15[…続きを読む]
- 2025年7月28日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団（オープニング）
- イタリア人洋服職人のティベリオさん。自宅の一角には自作の日本庭園がある。特にこだわっているのは盆栽鉢。風雨に強いこと、底に排水口があることなどが特徴。ティベリオさんは20代の頃から盆栽に打ち込んでいて、40代になってからは鉢も独学で作り始めた。
盆栽鉢職人を目指すイタリア人のティベリオさん。現在は独学で作っているが、開発に行き詰まっている現状。夢は、焼き物[…続きを読む] - 2025年7月28日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 踊り念仏で知られる一遍上人にゆかりがある神奈川県藤沢市の遊行寺で、昨夜、盆踊り大会が開かれ、大勢の人でにぎわった。地元の歴史や地名を歌詞に入れた「遊行おどり」や、ユネスコの無形文化遺産にも登録された秋田県羽後町の「西馬音内盆踊り」が披露され、観客が拍手を送っていた。
- 2025年7月27日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニング（一週間のニュース）
- 7月22日火曜日。トランプ政権が表明したのは、アメリカのユネスコ脱退。ユネスコが過度にSDGsを重視し、アメリカ第一主義と相容れないという理由だ。アメリカのユネスコへの拠出金は、1位で22パーセント。トランプ第一次政権以来、2度め。2023年にはバイデン政権下で復帰。国際機関は世界を操ろうとしているという陰謀論が広まっている。まったくの的外れだ。矛盾した情報[…続きを読む]
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