土井善晴さんのテレビ情報 | “時短”の先駆者小林カツ代さん | 午後LIVE ニュースーン(2026/06/25(木)16:05)

「土井善晴さん」のテレビ露出情報

“時短”の先駆者・料理研究家の小林カツ代さん。レシピ数は1万以上で、家庭と仕事どちらも大切にしたいと願う人達を時短レシピで応援し続けた。

2026年4月27日放送　15:10 - 16:00　NHK総合
午後LIVE ニュースーングルメプレイバック: 「きょうの料理」に600回以上も出演した土井勝さんに注目。優しい語り口で人気だったが、息子は同じく料理研究家の土井善晴さん。初心でも失敗しない黒豆レシピも有名だった。錆びた釘も利用するが、黒豆の黒さを保つのに有効だとか。昭和61年の「この人土井勝ショー」では、料理番組の撮影の舞台ウラを語っている。ちなみに土井さんはマスターズの短距離で活躍していた。
「き[…続きを読む]
2025年12月22日放送　19:30 - 20:42　NHK総合
クローズアップ現代＃5082 年末拡大スペシャル 2025年注目ニュース総ざらい: 1月29日放送「『私が社会を変える』Z世代を魅了する歌手“ちゃんみな”の闘い」、7月8日放送「“ええかげん”でいい土井善晴自由を感じる家庭料理の提案」、11月26日放送「クフ王の墓は見つかるか吉村作治 82歳の挑戦」、9月16日放送「明治生まれ最後の5人令和のあなたに送る言葉」を紹介した。