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「土佐あかうし」 のテレビ露出情報

高知県で手に入れた食材でロカボ料理の開発に挑む宮田さんたち。オオモンハタに生姜やぶしゅかんをつかった料理や、土佐あかうしを使った料理は厳選した野菜を使った。試作を重ね、来年にロカボのコース料理を店で出したいと考えている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明けガイアの夜明け あの主人公はいま…SP
東京駅の構内にある飲食店に行列のできる店が。南国酒家 47chinaは食材にこだわっていて食事時は満席になる。メニューは長崎県五島市の久賀島産の車海老や茨城県鹿島灘産の大粒蛤など、産地が詳しく記されている。そこにやってきたのは南国酒家社長の宮田さん。店舗で使っている食材の確認にきた。番組は19年前に当時、営業本部長だった宮田さんに密着していた。地方の珍しい食[…続きを読む]

2026年10月4日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ秋に行きたい人気観光地SP 日村×Snow Man深澤 ザ・たっち チームVIVANT 阿部寛
ザ・たっち、Snow Man・深澤辰哉さんがやってきたのは高知市。高知名物・カツオは脂が乗った今がまさに旬。さらにこれからの季節、紅葉スポットが盛りだくさんの人気観光地。まずは高知駅から車で約5分、帯屋町商店街で聞き込み。

2026年9月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(高知県本山町)
高知県本山町は四国山脈の中央に位置し汗見川渓谷や土佐あかうしが有名。

2026年8月2日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス一流企業の早期退職さん
公務員を辞めて埼玉から高知・安田町に移住した日本の食卓に欠かせない???職人を取材。土佐湾に面した安田町は品評会全国1位の鮎が育つ安田川をはじめ豊かな自然に囲まれ、移住先として人気急上昇中の町。今回の早期退職さんは、小坂英晃さん(45)と妻・千里さん(36)。英晃さんは39歳、千里さんは29歳のとき埼玉・春日部市役所を早期退職し高知県へ移住し完全天日塩を作っ[…続きを読む]

2026年2月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
餃子の消費額1位の地域は浜松市が3年連続1位となった。この結果を受け地元のスーパーでは普段の4倍の餃子を用意した。さらにラーメンの消費量は4年連続山形市が1番となった。他にも、1位高知市となっているメニューは焼肉。高知市の担当者は思い当たることはないというが、高知市にはおきゃく文化やブランド牛の土佐あかうしがある。

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