こうした中、順調に育っているのがレンコン。昨日は例年より3割ほど安くなっていた。日本一のレンコンの産地を取材。収穫最盛期を迎えていた。レンコンは水の中で育つため、暑さの影響は少なく、安定した生育状況だという。また、レンコンの節の数も例年は5節ほどだが、今年は6節、中には7節に成長するものもあるという。重量も例年より増加。JA水郷つくばによると、今年は成長スピードが早くなってるため、この時期に出荷される量が多くなっているという。
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