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「土用の丑の日」 のテレビ露出情報

大正15年創業「八ツ目や にしむら」の系列店「八ツ目や やまもと」に立ち寄った。焼き方も仕入先も巣鴨と同じで伝統を受け継いでいる。一番のこだわりは毎日仕入れる国産うなぎ。秘伝のタレで炭火焼きしている。江戸時代、土用の丑の日に「う」がつくものを食べる習慣が元々あり、江戸時代の蘭学者・平賀源内がうなぎを売り出すために土用の丑の日=うなぎを考案した。一行は「うなぎ蒲焼 大串」をお買い上げ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月20日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
強羅駅から徒歩2分の「うなぎ元長」へ。うな重と和牛のすき焼きが一度に味わえる「うなぎと和牛すき焼き御膳」が贅沢すぎると人気だという。うなぎは肉厚なものを選んでおり、タレには隠し味で柑橘系を使用。さらに独自の焼き方は非公開とのこと。一方すき焼きの肉は鹿児島県産A5ランクの黒毛和牛を使用し、温泉卵にくぐらせて食べるという。店主の福井さんいわく、すき焼きのタレをう[…続きを読む]

2025年7月24日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
なぜ?日本の“うなぎ”人気拡大。

2025年7月23日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
暑さの影響で豚肉が値上がりし、史上最高値を更新。18日の豚肉の卸売価格は東京都中央卸売市場で948円(1kgあたり)。統計のある2000年以降最高値を記録した。猛暑で生育の遅れや繁殖がうまくいかないこともあり、出荷数が減り値上がりしているという。猛暑の影響は卵にも出ている。猛暑で生産量が減りLサイズの卵が減っているという。一方暑い夏に食べたいうなぎは稚魚が豊[…続きを読む]

2025年7月20日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
グッド!モーニングもっと知りたい!NEWS
3連休の初日は土用の丑の日。東京都目黒区にある鰻屋には行列。ニホンウナギ稚魚の国内採捕量(水産庁の資料から)。

2025年7月19日放送 21:54 - 22:52 テレビ朝日
サタデーステーション(ニュース)
きょうは東北北部の梅雨明けが発表され、これですべての地域が梅雨明け。3連休初日は厳しい暑さとなった。多くの子どもたちが夏休みを迎えた今日、川崎市の「七夕スカイランタン祭り」では3500基のランタンが夜空に舞った。梅雨明直後に急増すると言われる熱中症、八王子市高尾山の自動販売機はきょう約150本の飲み物を補充、購入する登山客も多いという。年間約30万人が来園す[…続きを読む]

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