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「土谷美津子副社長」 のテレビ露出情報

明日から「完全養殖ウナギ」の試験販売を始める。卵から人工ふ化させた完全養殖ウナギの一般販売は世界初。イオンが明日から500食限定で販売、その値段は1尾あたり5000円ほど。通常イオンで販売する養殖ウナギと比べ約2.5倍の値段となる。日本で多く消費される養殖ウナギは天然の稚魚を捕まえて成魚になるまで育てたものだが、完全養殖は成魚が産んだ卵を人工ふ化させ稚魚から成魚まで育てたウナギ。山田水産は2028年までに年間10万尾の育成を目指すとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
イオンは完全養殖のウナギ500尾余を明日からオンラインで試験的に販売。価格は1尾5000円ほど。完全養殖のウナギの販売は世界初。

2026年5月28日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
流通大手のイオンは卵からふ化させて育てた、いわゆる完全養殖のウナギを明日から試験的に販売すると発表。価格は1尾当たり5000円ほど。イオン・土谷美津子副社長は「完全養殖が普通のウナギになっていくことが重要」などとコメント。ウナギの完全養殖を巡っては、このほかにも東洋水産や近畿大学などでも研究が進められていて、絶滅のおそれが指摘されるニホンウナギの安定供給につ[…続きを読む]

2026年5月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
卵から人間の手で育てた完全養殖のウナギを蒲焼きに加工し、あすからイオングループのECサイトなどで販売する。これは世界で初めてのことだという。値段はサイズによって変わるが、1尾5000円程度。そもそもウナギは卵→レプトセファルス→シラスウナギ→クロコ→成魚へと姿を変えながら成長する。この過程のなかで通常の養殖は天然のシラスウナギを捕まえそれを成魚まで育てる。シ[…続きを読む]

2026年5月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
卵から完全に人の手で育てた完全養殖うなぎ。天然のうなぎと見た目も味も変わらない。完全養殖うなぎが明日から世界で初めて試験的に販売される。普段食べているうなぎは、天然の稚魚シラスウナギをとって育てたもの。しかし漁獲量はピーク時と比べ9割ほど激減していて、絶滅の恐れがあると指摘される。完全養殖の技術は、約30年前から国による研究が進む。これを実用化したのが大分県[…続きを読む]

2026年5月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!新着news
山田水産の完全養殖ウナギがイオンや山田水産オンラインサイトなど1尾4500円から数量限定販売が開始される。完全養殖は稚魚を生育し、さらに卵を孵化させ、2010年に世界で始めて成功した。まずは試験販売で購入者の反応をみて、稚魚育成を増やし本格発売する。

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