グルメリポーター歴27年、食リポの女王・坂田陽子が東京駅のグルメ地下街を探検。北の国から初進出「謎数字」のすし店。去年オープンした「札幌魚河岸五十七番寿し 東京駅店」。店の母体は札幌中央卸売市場の水産仲卸売。57番は競りで使っている番号だった。北海道に1店舗で東京は初出店。北の味を知り尽くす職人がネタに合わせた食べ方でだしてくれる。生ずわいがには800円。煮ほっきは甘めのタレで（550円）。本鮪中とろ650、特製醤油でいただく。ネタの多くは北海道から空輸で届く。その強みを活かしている。鮮度がいいからこそ出せるなまのほっけは上品な味わい。名物炙りきんきは1200円。そして、板前さんが坂田さんにだしたのはにしん。さらに超レアなネタが。見た目はサーモンのようだが一貫の値段が3800円。答えは鮭児（めったに取れない。未成熟の若いサケ。散乱に使う栄養が蓄えられ脂がのっている）。
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「地中海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月27日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュースワールドEYES
- イタリア・シチリアは数千年にわたり人々を魅了してきた。イタリアは、ヨーロッパで最も高齢化が進んでいる。10年前から人口は100万人減り、次の10年でも同様に減少すると予測されている。シチリアの丘の町・ムッソメリは、危機感を持っているが、地元の人たちは、放棄された家を1ユーロで売る計画に期待を寄せているという。ムッソメリで育ったムッソメリ市・副市長のトティ・ニ[…続きを読む]
- 2024年6月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！金曜3姉妹のおしゃべりさんぽ
- 百貨店や一流ブランド、老舗グルメなど高級店のイメージがある銀座だが、家族連れや若者がリーズナブルに楽しめる街に変わってきている。久本雅美、SHELLY、王林が銀座と有楽町周辺でお得な店を探す。2022年100円ショップSeriaが銀座初進出。去年9月には「Workman Colors」も。さらに、銀座駅から徒歩3分のマロニエゲート銀座2にはユニクロやGUなど[…続きを読む]
- 2024年6月5日放送 2:26 - 3:26 NHK総合
- 空からクルージング知られざるヨーロッパの遺跡
- イシス神殿の映像が流れた。イシスとは、エジプト人の神。地中海各地から商人が来た。古代劇場の映像が流れた。デロスは海賊の被害などで衰退し、遺跡だけが残った。
- 2024年5月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（ニュース）
- 佳子さまは現地時間29日午後、地中海北部のケルキラ島で2007年に世界遺産に登録された町並みを散策された。佳子さまはケルキラ市長から島の風土や歴史について説明を受けながら散策し、市庁舎や教会などを視察された。ギリシャ各地での歓迎に感謝の気持ちを示された佳子さま。30日は日本とギリシャの外交関係樹立125周年などを記念した行事に出席し、挨拶される。
- 2024年5月9日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 7月に開幕するパリオリンピックの聖火が、地中海を船で渡ってフランス南部のマルセイユに到着した。先月、ギリシャのオリンピアでともされた聖火は近代オリンピックの第1回大会が開かれた1896年に進水した帆船で地中海を渡り、マルセイユまで運ばれた。15万人以上が集まる中、地元出身の人気のラップ歌手によって専用の聖火台に移された。聖火は、およそ1万人の聖火ランナーによ[…続きを読む]
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