今回値段を予想するのは長崎県の小野原本店の「からすみパスタオイルセット（松）」。濃厚でコク深い絶妙な塩味のカラスミをニンニクや唐辛子と合わせてペペロンチーノ風に仕上げたパスタが作れる。小野原本店はカラスミ販売の老舗で、形が整っていて粒が崩れていないボラの卵を厳選して作っている。塩漬けしたボラの卵を晴れた日に干して夕方には取り込んで寝かせる作業を約1か月間行い、入念に乾かすことで旨味が凝縮されている。セットはパスタオイル・本からすみ・2種類のからすみそぼろで、カラスミ尽くしのペペロンチーノ風パスタを味わえる。
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「地中海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月3日放送 3:12 - 4:00 NHK総合
- 空からクルージング知られざるヨーロッパの遺跡
- イシス神殿の映像が流れた。イシスとは、エジプト人の神。地中海各地から商人が来た。古代劇場の映像が流れた。デロスは海賊の被害などで衰退し、遺跡だけが残った。
- 2025年12月30日放送 5:45 - 7:30 テレビ東京
- たけしの新・世界七不思議大百科（オープニング）
- エジプト北部のアレクサンドリア。その海底には2000年前の宮殿跡が眠っている。当時の主はクレオパトラ7世。絶世の美女として語られるが、その素顔を伝える証拠はない。ツタンカーメン王墓には財宝5000点があり、ミイラも残されていた一方、クレオパトラの墓やミイラなどは見つかっていない。2022年11月、クレオパトラの墓につながるトンネルが発見された。
- 2025年10月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 気候変動や円安の影響でオリーブオイルの価格が高止まりする中、安くて日本人の舌にも合うトルコ産のオイルが注目されている。近年、オリーブの生産国が集まる地中海沿岸では、大規模な干ばつが発生したことで生産量が減少。さらにユーロに対して円が下落したことで、日本国内ではオリーブオイルの価格が高止まりしている。スペインやイタリアから輸入されたオリーブオイルと比べて、トル[…続きを読む]
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