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「坂口さん」 のテレビ露出情報

マグロ*リスペクトは金の蔵の新業態。2011年では金の蔵は約100店舗あったが、現在では1店舗になってしまった。コロナ禍の影響で宴会需要が減り閉店せざるを得なくなった店舗が多く、漁港側から産地を活性化してほしいという相談があったという。SANKO MARKETING FOODSは沼津漁港と業務提携をしていて、社員を派遣しさらに自ら船を出せるようになった。自ら船を出すことで飲食店まで魚が直接届いてコストカットなどが可能となった。現在は原材料の高騰や人手不足などでお金がかかってしまう。それを新業態をオープンさせることで、コストの削減やリスクを分散できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
セブン-イレブン・ジャパン矢島弘樹副本部長は「お客様と一体になって食品ロス、環境への貢献をしていきたい。買っていただいたら『ご協力ありがとうございました』という接客で迎えたい」と話した。ローソンは、店ごとに商品在庫数や天候などを加味し、過去の販売データから廃棄せずに売り切るための値引き金額と時間を提案し、全国の店舗に導入している。ファミリーマートは2021年[…続きを読む]

2024年4月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
すき家は、きょうから、約3割の商品を10~50円値上げする。よる10時から翌朝5時までの注文は、深夜料金として、プラス7%となる。牛丼並盛は、30円値上がりして、430円となり、深夜料金は460円となる。全国で深夜料金を導入するのは、牛丼チェーンで初めてだ。人件費を確保して、24時間営業を維持するための導入だという。すかいらーくグループなど、ファミリーレスト[…続きを読む]

2023年11月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
長谷川さんは「何千人の芸人が助けられた。もやしで出来上がっている芸人だらけ」などとコメント、あえての値下げについて「ありがたいですし、お財布にも優しいですけど、賃金が上がらないと結局あまり意味がなくなってしまう」などと話した。賃金の上昇についてスタジオではG7各国の実質賃金の推移をグラフで説明、日本とイタリアは極端に低いことがわかった。経営コンサルタントの坂[…続きを読む]

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