農水省は2026年度からブロッコリーを指定野菜に追加することを決定した。指定野菜は消費量が多く、国民の生活上で重要な野菜というもの。指定野菜に認定されると、流通量や価格が安定することになる。価格下落の際の生産者への補助金も手厚くなるとのこと。2012年の消費量が12万2500トンで、去年は15万7100トンと増加していることが背景だという。消費拡大のワケは、「少ない糖質」「タンパク質多い」「ビタミンも豊富」とのことから筋トレ飯の食材として注目されているのだそう。アキダイの秋葉弘道社長によると、おすすめの食べ方は「網焼きでコロコロ焼く！それに塩をかけて。焼くと甘みが増しておいしいよ！」と話していると伝えられた。清原弁護士オススメのブロッコリーメニューは、ブロッコリーおかかチーズで、ブロッコリーをレンジで1～2分温めて、熱いうちにスライスチーズを乗せて、削り節をのせて醤油を回しかけるというものと紹介された。栄養を逃さない食べ方は、蒸し焼き・レンジで加熱とのこと。
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「坂本農水大臣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月29日放送 11:50 - 12:00 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 石破総裁はあす行う党役員人事について、副総裁に菅前総理を起用する方針を固め、菅氏もこれを受ける意向。一方、女性閣僚については文部科学大臣に阿部俊子副大臣の起用が内定し、三原じゅん子議員を初入閣させる方向で調整している。また、復興大臣には御法川信英国対委員長代理を起用し、国対委員長には坂本哲志大臣を当てる意向を固めた。さらに総裁選で石破陣営の選対本部長を務めた[…続きを読む]
- 2024年9月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 去年の春頃、鳥インフルエンザの影響で1キロあたり350円になった。その後は価格が下がり、今年1月には180円になった。しかし、再び上昇し、昨日は260円だった。1日20キロ近くのたまごを使う飲食店は「今後もっとお米やたまご、お肉も含めて全てが上がるようだったら値上げも考えていく必要もある」と話した。高騰の理由は猛暑。食事量が減り、鶏が夏バテになっているという[…続きを読む]
- 2024年9月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 卵の価格が再び高騰している。去年、鳥インフルエンザの影響で1kg当たりの卸売価格は一時350円になった。今年1月には180円まで下がったが、価格は再び上昇し、昨日は260円になった。その要因の1つが猛暑。鶏も夏バテで、卵を産む数が少なくなっているという。秋の風物詩となった月見商戦で卵を使った商品が人気となり、需要が高まったことも要因だという。
- 2024年9月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- きのうのたまご平均卸売価格（東京）は260円。去年4月には350円を記録したこともあったが、今年1月には180円まで価格が下落していた。（JA全農たまご調べ）この高騰について農水省担当者は「猛暑の影響による供給減少に加え、月見商戦など季節性の需要の高まりが重なった」と説明。今後もクリスマスケーキなどの需要から価格の上昇が懸念される。坂本哲志農林水産大臣は需給[…続きを読む]
- 2024年9月25日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE今朝の注目ニュース
- JA全農たまごによると卵Mサイズの平均卸売価格は鳥インフルエンザの影響で1kgあたり350円という高水準だったが、先月以降は再び価格が上昇している。猛暑で生産量が減少したことと、秋の月見フェアで需要が伸びていることの2つが影響したと見られる。農水省も防疫体制を強化して鳥インフルエンザによる供給不足に備えていく。
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