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「坂東みそ煮込みうどん」 のテレビ露出情報

茨城県の自慢を調査。県民が大絶賛するのが「ばんどう太郎」。和食レストランで、茨城県を中心に千葉など46店舗を展開している。境町にある総本店を訪れた。昼時は満席で、1時間待ち。メニューは、寿司や丼など約60種類が揃う。常連のおすすめは、粗挽きのそばや、ミニチラシ丼やうどんなどがセットになったお楽しみミニ丼セットなど。グループでは、とんかつ専門店など系列店を多数経営していて、グループ売上は年間約110億円にのぼる。ばんどう太郎で一番人気なのは、坂東みそ煮込みうどん。名古屋のみそ煮込みうどんを関東風にアレンジしたメニューで、年間200万食以上が売れる。味噌は、愛知県岡崎市にある味噌蔵カクキューで作られた八丁味噌をベースに、独自配合している。自社でも味噌蔵を持ち、3か月熟成させている。うどんは、煮込んでも崩れないコシともちもちの食感が特徴。1日7000食を製造し、繁忙期には、それを1日で消費するという。具材は、茨城県産のレンコンなど具だくさん。みそ煮込みうどんは、5~6種類提供している。白まるみそ煮込みうどんは、甘くまろやかな味わいで、豚肉が入っている。白まるごまみそ煮込みうどんは、白味噌に、ごまと唐辛子を加えてピリ辛に仕上げている。激辛みそ煮込みうどんは、唐辛子仕立ての激辛スープに、白髪ねぎと餅が入っている。秋の新メニューは、牡蠣みそ煮込みうどん。坂東みそ煮込みうどんをスタジオで試食し、羽田らは、野菜の甘みが感じられ、とんがっていないなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!いばらき大使も知らない!?我が町の新常識
ばんどう太郎のレジ横で売られている人気商品とは?正解は「甘酒」。あきたこまちを100%使用しており、飲む点滴と呼ばれるほど栄養たっぷり。1か月の売り上げは約2500本にもなる。ばんどう太郎のメニューは一般的なファミレスと比べ少しお高め。それでもお客さんが絶えないのは女将さんの存在。女将はいわゆるホールリーダーで、ばんどう太郎で働く1239人中わずか38人だけ[…続きを読む]

2024年7月18日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
群馬、栃木、茨城の北関東3県で「地元のローカルチェーンといえば?」と106人に聞いてみた。群馬県民34人中19人が挙げた「登利平」の本店(群馬・前橋市)を取材。。店内でいただける鳥めしが人気の一方で、店の外にも続々とお客さんがいた。来店客のお目当てはテイクアウトのお弁当だった。中でも看板メニューとなっているのが「上州御用 鳥めし 竹弁当」。運動会や地域のイベ[…続きを読む]

2024年7月12日放送 19:25 - 20:00 テレビ東京
デカ盛りハンター爆食コンビがばんどう太郎 時間無制限で食べたら何品でお会計はいくら!?
もえのあずきともぐもぐさくらの2人がばんどう太郎で時間無制限で食べたら何品で会計はいくらになるか検証。もえあずはまず元気豆腐と豆腐サラダ計5品を注文しヘルシーメニューで食べ進め、胃の調子を整える作戦。一方、さくらは天丼など揚げ物5品を食べ進める、自由に自分の頼みたいものを注文する作戦。
もえあずは6品目『寿司家族盛り「だんらん」』、さくらは「茶碗蒸し」を5[…続きを読む]

2023年12月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.DayDay.特集
茨城ローカルチェーン、ファミリーレストラン「ばんどう太郎」の名物といえば「坂東みそ煮込みうどん」1518円。火がついたまま提供されるため最後まであつあつでいただけ年間100万食も販売されるという。他のメニューも充実しており握り寿司「にぎわい」2178円や、「かつ丼」1419円などファミレスにしては少々お高めだが、夕食の時間帯には満席となっている。ばんどう太郎[…続きを読む]

2023年10月8日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!(がっちりマンデー!!)
茨城県民にとってファミレスといえばばんどう太郎である。ばんどう太郎は和食ファミレスである。坂東みそ煮込みうどんが1番人気でかなり濃い味付けである。ばんどう太郎には女将がいる。接客がすごく、お店の外までいくお出迎えし、最後は車のお見送りをする。女将の手厚い接客が人気の秘密である。売り上げは年107億円の見込みとのこと。坂東太郎は8代葵カフェを始めて儲かっている[…続きを読む]

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