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「垂水市(鹿児島)」 のテレビ露出情報

夏は水温が約30℃の錦江湾は熱帯の魚である千年鯛の養殖に適した環境。千年鯛は警戒心が非常に強く海の深い場所に身を潜める。繊細な生態のため長らく養殖は困難とされてきた。名人は2年に及ぶ試行錯誤の末、ついに養殖に成功。それを可能にしたのはタンパク質多めで脂を抑えたエサ。赤い色素成分アスタキサンチンも配合されている。良質な脂をたっぷり蓄え甘みを示すアミノ酸含量は真鯛の4倍以上。明日から阪神梅田本店で販売開始。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月13日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
クリックニッポン(クリックニッポン)
鹿児島県・垂水市ではカンパチの養殖生産量が全国トップであり海外への販路拡大を政府と連携して進めている。輸出を担っている萌すの後藤は保冷剤の過剰使用による出荷の課題解決のために温度検知ラベルやアプリを用いて温度管理情報をデジタルで管理できるようにした。このシステムの実証実験は鹿児島県と日立ハイテクネクサスで進められた。これにより保冷剤を33%削減、輸送コストは[…続きを読む]

2025年7月12日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
毎年完売御礼!青空レストラン乾杯セット完成SP。今回の食材は千年鯛。旨みの強いフエダイの仲間で鯛とは別物。国内では南西諸島などに生息し年に数回しか水揚げされない幻の魚。名人はカンパチやヒラマサの養殖業者の3代目。コロナ禍に起死回生をはかるべく新たな魚を探す中で千年鯛に目をつけた。

2025年5月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
こどもの日は行楽日和で東京港区には鯉のぼりが飾られていたり愛知県岡崎市では泣き相撲が行われるなどした。

2025年4月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
林業の人材確保の即戦力となる担い手を育成するために鹿児島県が設置した「かごしま林業大学校」の開校式が県と連携協定を結ぶ鹿児島大学で行われ、1期生となる18歳から53歳までの13人が決意を新たにした。「かごしま林業大学校」は1年間、基礎知識や技術・資格取得のための研修、ドローンを使ってスマート林業対応の研修なども行われる。

2025年4月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
トランプ大統領による相互関税が日本時間今日午後1時1分に発動した。トランプ大統領は「関税により1日20億ドルを稼いでいる」などと発言したが、ロイター通信によると関税などによる入金は今月に入ってからは1日約2億ドルに留まっている。演説に上がった日本は株価が激しく下がっている。日本にかけられる関税は24%で、影響は様々な業種に及ぶ。鹿児島県垂水市のブランド養殖カ[…続きを読む]

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