食用サボテンについてしってもらう為に、庄原市でセミナがー開かれた。ウチダサボテンは去年から栽培が始まり、今年から販売が行われている。昨日のセミナーでは中部大学の堀部貴紀准教授が講演を行った。試食会ではサボテンを使ったスープ等が用意された。