他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月18日放送　20:00 - 22:00　TBS

今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP30！最強ラーメン番付SHOW神の舌が選ぶランキング 最強ラーメン番付SHOW

ゴールド賞10～1を発表した。10位は鉢ノ葦葉、9位はRamen FeeL。こだわりはスープに使う地鶏と豚のバランスで全て海塩を使っている点だ。

---

2024年1月6日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

1泊家族（1泊家族）

三原市の山奥で自給自足生活をしている坂本ファミリーの生活を、定点カメラでのぞき見した。子どもたちが、山を歩いてバス停まで移動した。坂本家では豚を飼育していて、醸 はせべなどに豚肉を納品している。畑では、20種類以上の野菜を栽培している。塩そばまえだは、坂本さんが納入した豚骨を使用している。坂本さんが育てた豚や収穫した野菜を使って、とんこつラーメンを調理した。[…続きを読む]

---

2023年8月6日放送　15:20 - 16:15　テレビ朝日

隣のブラボー様（隣のブラボー様）

人里離れた山奥で自給自足生活を送る坂本ファミリーに密着。坂本ファミリーの頑張った自分たちへのごほうびは月に1回食べる育てた豚の骨で作るラーメン。一日中火を絶やさず、じっくり煮込み、骨の髄までうま味を取れば濃厚豚骨スープが完成。翌日、煮込んだ豚骨から肉を剥ぎ取り、それを自家製コラーゲンチャーシューとしてラーメンの具材に。そして、手作りワカメと青ネギを添えてラー[…続きを読む]

---