ひろめ市場には珍味も数多く揃う。寺島は麦焼酎を飲みながら「うつぼのタタキ」（800円）を食べた。塩見なゆによると、魚というより鶏肉に近いしっかりした肉質だという。「チャンバラ貝」（580円）も食べた。チャンバラ貝は身の先にある刀の様なものを振り回すことからその名がついた。コリコリした食感で噛むほど甘みが増すという。
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「塩見なゆ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない明日行きたくなる角打ちの世界）
- 全国1万2000軒以上の酒場を飲み歩き角打ちに1000回以上通う塩見なゆ（40歳）は、1日5軒くらい酒屋で呑むという。幼少期は昼から飲みに行く家庭で育ち、小さい頃から酒場を行脚。
- 2024年9月20日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（寺島進、市場で飲む 高知名物続々/ひろめ市場）
- 今回のララNOTEは年間2000軒をはしご酒する酒場案内人・塩見なゆが監修。Step1「お好きな料理、持ち寄ろう」。ひろめ市場の特徴は430席以上の共有テーブル。好きな料理を持ち寄れるフードコートスタイル。カメラマンで席を押さえ、寺島は市場へ。10分後に「やいろ亭」カツオの塩タタキを買って戻って来た。氷入りのアイスビール（通称アイビー）を飲みながら食べた。[…続きを読む]
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