ララNOTE・Step3「龍馬も愛した、◯◯で〆よう」。「軍鶏鍋」は坂本龍馬が暗殺される前に食べようとしていたと言われている。龍馬の時代から続く自慢の品種が「ごめんケンカシャモ」。育てる期間は通常の約3倍のため肉質・歯応えがしっかり。高知県後免（ごめん）町で育ったことからその名がついたという。寺島が「軍鶏伝」でシャモ鍋（1,800円）を食べた。
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「塩見なゆ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない明日行きたくなる角打ちの世界）
- 全国1万2000軒以上の酒場を飲み歩き角打ちに1000回以上通う塩見なゆ（40歳）は、1日5軒くらい酒屋で呑むという。幼少期は昼から飲みに行く家庭で育ち、小さい頃から酒場を行脚。
- 2024年9月20日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（寺島進、市場で飲む 高知名物続々/ひろめ市場）
- 今回のララNOTEは年間2000軒をはしご酒する酒場案内人・塩見なゆが監修。Step1「お好きな料理、持ち寄ろう」。ひろめ市場の特徴は430席以上の共有テーブル。好きな料理を持ち寄れるフードコートスタイル。カメラマンで席を押さえ、寺島は市場へ。10分後に「やいろ亭」カツオの塩タタキを買って戻って来た。氷入りのアイスビール（通称アイビー）を飲みながら食べた。[…続きを読む]
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