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「塩」 のテレビ露出情報

稽古が終わればちゃんこの時間。武蔵川部屋では食卓は朝10時半と夕方5時半の2回で、皆で一緒にちゃんこを食べるのが決まりだそう。現在武蔵川部屋には16人の弟子がいるが、現役時代に横綱まで登り詰めた親方でも部屋を立ち上げた12年前当時は親方として初心者で、待っていても良い弟子が来るわけないと毎年全国に足を運んで逸材をスカウトしていたそう。武蔵川部屋では身体能力ややる気を重視したため、16人中11人が相撲未経験からのスタートしている。
朝のちゃんこを食べ終えたらすぐに夜ちゃんこの準備に取り掛かる。この日は入門7年目の浪速武蔵がちゃんこ番。肉や魚、米は後援会からもらえるときもあるため、買い出しは専ら野菜が中心。午後1時、武蔵川部屋の力士らが八百屋で野菜を購入した。武蔵川部屋で、力士らが夕食を調理した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月1日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
今回はMOMOKAが特製のカボチャのポタージュを作る。GPPはメンバー全員で共同生活をしておりMOMOKAはよくメンバーに料理を振る舞うという。まずはカボチャを切り塩を振って電子レンジで5分温める。バターとタマネギを炒めたら温めたカボチャを投入。そこに水と顆粒のコンソメを入れ、カボチャが柔らかくなるまで火を通す。
MOMOKAが翌日に疲れを持ち越さない方法[…続きを読む]

2026年1月30日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ!待たせすぎ職人のこだわりを調査!
THE LAB NAGOYAで、待たせすぎ職人・澤田さんのこだわりを調査。THE LAB NAGOYAのガトーショコラは、注文から1年待ちの人気スイーツ。澤田さんが、素材へのこだわりを語った。澤田さんはイタリア料理を修行して、 5年前にシェフからパティシエに転身し、2004年に店舗兼工房をオープンした。澤田さんは店舗での接客もしているため、ケーキは店舗営業の[…続きを読む]

2026年1月24日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
先週アメリカ・カリフォルニア州サンディエゴで行われた世界35か国から1000以上の企業が出展する食品展示会。用意された日本米。ツナマヨ、梅、サーモン、塩のおにぎり。握る職人は米国でおにぎりの販売を始めて1年の瀧日悠雅。海外でコメを使う料理はあっても日本米が選ばれることは多くない。食べてもらえば品質の高さはすぐに伝わった。
きのう農水省が発表した全国のスーパ[…続きを読む]

2026年1月21日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
一流シェフが定番料理をランクアップ。東京都渋谷区代官山「Sal y Amor」の料理長・前田庸光シェフがラインクアップするのは「スペインオムレツ」。前田流スペインオムレツの完成。パンにもご飯にも合う。材料は卵、ホウレンソウ、ニンニク、アーモンド、オリーブオイル、合いびき肉、パプリカパウダー、レーズン、塩、黒コショウ。

2026年1月17日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
最後は、2人仲良く意見が合った絶品おもてなしグルメを一品発表する。2人はプロッコリーのポトフを選んだ。その後、名産のブロッコリーを求め埼玉県深谷市の農家へ向かった。深谷市はブロッコリーの作付面積が全国1位。水捌けの良い土壌を活かして産出額は約22億円にも及ぶ。ここでミキティ夫妻が風呂一個リーの収穫体験を行う。さらに、深谷ネギも収穫させて頂きさっそく農家さん直[…続きを読む]

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