立ち食いや大量出店などの戦略で注目を集めたいきなり！ステーキは苦戦が続いている。ペッパーフードサービスの一瀬健作社長に話を伺うと、今後は1人すき焼きの新業態を展開したいと話している。ご飯の釜や松の木が設置され、カウンターテーブルがぐるりと周囲を囲う様子が見られ、日常的にすき焼きを食べられるようにしたいと話している。いきなりステーキは海外の牛を扱っているが、新店舗では和牛とご飯を食べてもらいたいと話している。客単価も2500～3000円と強気となっていて、現在は東京・新橋の1店舗で調査を行うという。慎重な展開の背景には満足のいくサービスを提供する必要があると話している。2013年に登場したいきなり！ステーキは立ち食いスタイルで注目を集め、2017年にはニューヨークへの進出やナスダック上場も果たし約500店舗を構えるまでとなったが、店同士で客を奪い合うなどして2019年以降は赤字続きとなり店舗数も170店舗まで減らす形となったが、2024年12月期は黒字が予想されるという。当時の一瀬邦夫社長の元では財務の責任者だった健作社長は他の方が言えないことを代表して言わないといけないという思いはあったと振り返り、今後は20～50店舗で何かに特化した業態を継続的に展開したいと話している。ここのすき焼きは野菜を入れず牛肉の味だけで勝負することも視野に入れているという。
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「墨田区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ3コマニュース
- 東京では先月30日に桜が満開になったと発表があったが、桜の見頃はいつまでなのか紹介。隅田公園には墨田区側に約300本のソメイヨシノが並んでいる。今の開花状況は8分咲き。満開は6日（日）。桜吹雪はウェザーニュースの予想で12日（土）。おすすめフォトスポットは、墨田区側そよ風ひろば近くで、桜とスカイツリーが並んだ写真が撮れるという。千代田区の千鳥ヶ淵緑道のソメイ[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay． topic
- 東京・賛育会病院は、何らかの事情で育てられなくなった生後4週間以内の赤ちゃんについて、親などが身元を明かさず病院に託す「いのちのバスケット」をきのう開始すると発表。病院内に預ける場所を設置し、預けられたら1分以内に職員が駆けつけ、可能なら親と話す機会を得たいということ。関西大学・山縣教授は「病院が親に直接会えれば、赤ちゃんが将来自分の出自を知りたいと言った場[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 4月でも…東京は真冬の寒さに逆戻り 冷たい 雨や雪 このあとも本降り続く
- 2025年4月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- 東京・墨田区にある賛育会病院では何らかの事情で育てられなくなった生後4週間以内の赤ちゃんについて、親などが身元を明かさず病院に託す「いのちのバスケット」を開始すると発表。病院内に預ける場所を設置し、赤ちゃんが預けられたら1分以内に職員が駆けつける。可能なら親と話す機会を得たいという。妊娠、出産を知られたくない場合、病院の一部職員にのみ身元を明かす内密出産も受[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 東京・墨田区の賛育会病院は、親が育てられない子どもを匿名で預かる「いのちのバスケット」いわゆる赤ちゃんポストを設置し、きのうから受け入れを始めた。医療機関では熊本市に次いで全国で2例目。また賛育会は、妊婦が医療機関だけに名前などを明かして出産する「内密出産」などもきのうから実施するとしている。
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