都内にあるオムライス専門店リトルヤミーでは多い日は400個のたまごを使っているが、仕入れ値は数年前より月8万円～10万円くらい上がっているという。2年前鳥インフルエンザの流行に伴いスーパーや外食チェーンから卵が消えたエッグショックでは、たまご1kgあたりの卸売価格は過去最高値の350円まで上がったが、今日は325円とエッグショックに迫る高値となっている。都内のスーパーではMサイズのたまご1パックが342円と、エッグショック当時の365円に迫る価格になっている。エッグショック以降はぜいたく品と語るお客さんも。今週、北海道白老町の養鶏場で今シーズン初めて鳥インフルエンザが確認された。北海道内のたまご用の鶏の1割にあたる45万9000羽が殺処分の対象となった。エッグショックの経験を教訓に変える動きも。厚焼き玉子が名物の玉子焼き専門店では、おせち需要が増える年末年始を前に仕入れ先を新規開拓したまごを確保したという。2年前のエッグショックではたまごを仕入れられず厚焼き玉子が販売できない事態に追い込まれたため、今年は早めに確保に動いた。万が一関東で鳥インフルエンザが出た場合は出荷できなくなるかもしれないと事前の話はもらっているという。たまごの流通に詳しい信岡誠治さんは、鳥インフルエンザが大規模に発生して800万～1000万羽を超える殺処分をすると需要は逼迫し価格は350円を超える可能性も否定できないと話した。鳥インフルエンザが流行しなければ年明けの価格は200円代に落ち着くと分析している。
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「墨田区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月4日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 水族館の楽しみ方「自分だけの推し探し」。すみだ水族館で特に人気なのがマゼランペンギンで、屋内開放型のペンギンプールは鳴き声が聞こえてきたり水しぶきが飛んでくることも。1羽ずつ違うペンギンの特徴を見ることが水族館を楽しむポイント。さらにスタッフが作った「ペンギン相関図2026」が推しを探すのにぴったり。
- 2026年8月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 旅行ジャーナリストの村田さんイチオシの江戸東京博物館は、今年3月にリニューアルオープンしたばかりだ。また入場料が通常800円のところ、ぐるっとパスで無料で入れる。常設展示では、江戸時代の日本橋やリニューアルオープンに際して新設された服部時計店などが見られる。また、来館していた家族がおすすめした体験展示では、じんさんが町火消しの纏を持ち上げるなど実際に体験し、[…続きを読む]
- 2026年8月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 立ち喰い梅干し屋では全国300種類から厳選した梅干しが提供されている。夏のおすすめの梅干しは杉田梅。塩分20パーセントで食欲が増す一品。次は麻婆梅。市販のカップラーメンなど入れてもおすすめ。3つ目はみかん梅でフルーティーなのが特徴。この店では1粒から購入もできる。
- 2026年8月3日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 「ハラミ」の仕入れ価格が6月は約20％だったが9月に18％上昇する見通しとなっている。スーパーマーケット セルシオでも仕入れ価格が毎月3～5％ほど上昇しているという。農畜産業振興機構によると今年に入り1kgあたり約500円上昇している。要因として歴史的な円安やアメリカでの干ばつが挙げられる。値上げを受けて、焼肉きんぐでは食べ放題コースを100～200円値上げ[…続きを読む]
- 2026年8月3日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（オープニング）
- 現在の熊本市、東京・墨田区の様子、出演者を紹介。
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