じげもんちゃんぽん 代々木店の夏限定販売メニュー、冷製豆乳担々ちゃんぽんを紹介。きょうはさっぱりひんやり麺をチェック。麺尊RAGE 麻布台ヒルズ店「蛤昆布水の冷やしつけそば」はとろみのあるハマグリ昆布水を使用。壁の穴 渋谷本店「夏の香味野菜 冷製フェデリーニ 壁の穴風」はイタリア産オリーブオイルで味付けた麺に海鮮と香味野菜をたっぷりのせた一品。妻家房 四谷本店「水冷麺」は肉でだしを取ったスープに酸味のある水キムチをまぜた冷麺。大根を塩水に漬けて作る水キムチ「トンチミ」が入っている。
住所： 東京都渋谷区道玄坂2-25-17 カスミビル1F