他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月24日放送　22:00 - 22:55　NHK総合

NHKスペシャル（NHKスペシャル）

46年にわたって新潟でコシヒカリをつくり続けてきた関隆氏は猛暑、水不足により、田んぼが砂漠化したと振り返った。栽培に成功しても、粒が白く濁り、2等米と判断され、昨年、1000万円の減収となった。そこで、新潟県は需要のあるコシヒカリの供給を維持しながら、新たなブランド米を定着させることに。米農家の青木拓也氏は暑さに強い「真之助」に注目した他、稲の生育状況を可視[…続きを読む]

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2024年7月21日放送　4:35 - 5:00　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

今日の主役は北海道のブロッコリー。国の指定野菜にブロッコリーが加わる。北海道の士幌町・音更町が有数の産地になっている。

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2023年12月18日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本NEWS WEB チェック

おすすめは「ビートを牛のエサに！？」という記事。今、低糖質ブームで砂糖の需要が減っており、原料となるビート（てんさい）の需要も減っている。北海道ではビートの作付面積が昨年比7％減少している。ビートは栽培技術が確立されていて、輪作を守るためにも作付面積を維持したい。そこでJA士幌町が見出した活用法がビートを牛のエサにすること。農協ではこのエサを来年春以降に地元[…続きを読む]

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