他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月7日放送　19:25 - 19:55　テレビ東京

デカ盛りハンター（デカ盛りハンター）

ますぶちさちよと糸井嘉男率いる阪神レジェンドチームが総重量4.5kgの巨大家系ラーメンで大食い対決。料理を提供するのは「壱角家」でラーメンには通常の20倍となる巨大味玉1kgなどが入っている。阪神レは担当食材を決めて食べる作戦で食べ進める。

---

2025年3月13日放送　23:16 - 0:05　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 “麺”で急成長！話題の外食チェーン

東京・新宿にある壱角家は元々は東京チカラめしだった。焼き牛丼を看板に2011年に1号店をオープン。最盛期は130店舗以上あったが、急拡大のひずみで赤字の店舗が続出。すると、ガーデンは2014年に一等地にある63店舗を内装・設備はそのままに居抜きで買収。ラーメン業態に転換し壱角家をたちあげた。これがガーデンの一等地居抜き戦略。一等地の物件をどうやって獲得してい[…続きを読む]

---