直売所に取り憑かれた女優・松下奈緒に密着。松下は江戸崎かぼちゃを育てている農家を訪れた。通常のかぼちゃは受粉してから45日前後で収穫するが、それより10日以上置くことで絶妙な甘味が出てバランスの良い美味しいかぼちゃになるという。一般的なかぼちゃは糖度7度ほどだが、江戸崎かぼちゃは糖度11度。ちなみに、GIとは但馬牛・夕張メロン・越前がになど産地を関したブランド名を保護する制度のこと。登録産品は一流食材131品目となっている。
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.