他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月26日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

世の中お金で見てみよう（“魚”をお金で見てみよう）

中島水産 新宿高島屋店では夢あじを1尾3000円で販売。夢あじは南房総市のさかなドリームの養殖場で養殖されている。夢あじはマアジトカイワリの2種類の違った魚を親に持ち、それぞれの強みが融合されている。夢あじは高級寿司店・すし乃もとでも提供されている。夢あじは育成期間が短いため、効率が上がりコストが大幅に削減できる。

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2026年5月2日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

夢あじを使って煮付けを作る。下処理をして飾り包丁を入れた夢あじを水・醤油・みりん・酒・砂糖で煮ていく。落とし蓋をして30分煮込んだら完成。

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2026年4月15日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.気になる！

先月、都内の鮮魚店「中島水産 新宿高島屋店」に並んでいた「夢あじ」。先月、本格的に販売がスタートした。夢あじはカイワリとマアジという2種類のあじをかけ合わせた新品種で白身の極上トロと謳う上品なあぶら、濃厚な味わいと柔らかく弾力ある食感も魅力だ。都内の高級すし店でも仕入れている一方、まだ流通量には限りがある。養殖している千葉・南房総市を訪れた。現在いけすの中[…続きを読む]

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2026年4月1日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

ソレダメ！館山市在住さかなクンがオススメする！千葉県南房総おでかけ得スポット

さかなクンと田中美佐子は「船形漁港」へ。鮮度の高い魚は頭を上にしても身が曲がらないという。お腹に模様がある＆上から見て丸みがあるのがゴマサバ、模様がなければマサバ。クロムツはスーパーではなかなかお目にかかれない高級魚で犬歯状歯という歯が生えている。ムツは大きいものだと1m以上になる。
朝7時半、市場では水揚げされたばかりの数十種の魚が並ぶ。天然のヒラメは色[…続きを読む]

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2025年7月20日放送　6:30 - 7:00　フジテレビ

発掘！スタートアップ（発掘！スタートアップ ヒロミのおはようミーティング）

このあと…夢あじ誕生の裏にあの“さかな博士”が！

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