まずは、東京・豊島区の椎名町駅から。駅から歩いて30秒、今年創業100年を迎えた「並木米穀」。おにぎりは日替わりで約20種類。朝は通勤客、昼は地元の人たちに親しまれ、多い日は約800個売れるという。店主は3代目の小木曽暁さん、店主がえりすぐった米をその場で精米してくれる。長年買いに来る常連さんも多いという。創業100年のお米屋さん、おにぎりの販売は46年前に先代が始めた。おにぎりは店主・暁さんと妻の明子さん、長女の彩乃さんの3人で作っている。仕込みは朝6時から、特徴を生かしたブレンド米を使用。具材の多くは店で手作りしていた。
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「夢しずく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月20日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース佐賀局 昼のニュース
- 国は地球温暖化の影響と考えられる農作物への高温障害の影響と、その対策などを取りまとめている。それによると、令和7年産の主食用のコメの作付面積における、高温への耐性がある品種の割合を都道府県別に見たところ、佐賀県は66.9％で2年連続で全国1位だった。これは令和6年産と比べると10.6ポイント増えていて、全国2位の長崎よりも17.1ポイント高くなっている。高温[…続きを読む]
- 2025年9月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！新米 進化するご飯のおとも
- 現在、神楽坂と渋谷の店舗のみで営業している「AKOMEYA食堂」。「AKOMEYA御膳 羽釜炊きご飯（2350円）」などお米にこだわっている食堂だと紹介された。西尾さんは「国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳（1760円）」を、伊藤アナは「鯖の醤油焼き御膳（1780円）」をいただいた。
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