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「大トロ串 いくらトッピング」 のテレビ露出情報

3階は全8店舗が並ぶフードコート。お手軽価格で目の前の豊洲から仕入れた新鮮な海の幸が頂けるエリア。まずは全3フロアで午前中どこにお客さんが集まっているのか密着スタート。開店早々行列ができていたのは創業60年マグロ専門仲卸店「相馬水産」。目利きが選んだマグロを使うユニークなマグログルメが様々。中でも人気なのが生のマグロ串。1日で約5000本を売り上げる。マグロの旨味に負けない特製のコク深い漬けタレをかけたマグロ串。もっと気軽にマグロをと考えたアイデアグルメで赤身・中トロ・大トロの3種類から選べる。色んなマグロを味わってほしいと相馬水産では脳天部分など7種類の炙り串を提供。しかもいくらトッピングまでできるサービスも。

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