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「大トロ」 のテレビ露出情報

まずやってきたのは予約9か月待ちの鮨なんば。コースは1人前4万8000円。食べログ評価は★4.5。温度で鮨の味わいが変化、寿司の概念を覆す神こと鮨なんば大将の難波英史さん。試行錯誤の末にたどり着いた温度でネタとシャリをひとネタずつ変えて握るこだわり抜いた神の寿司。故に温度計が欠かせない。まず教えてもらうのが大トロ。この日は宮城県塩竈産の本マグロ。大トロこそ温度の違いで味わいが変わるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月13日放送 22:00 - 22:57 TBS
サンド屋台揃えろ!メシん伝心
「回転寿司 1貫目に何食べる?」の回答を発表。イクラ、いわし、サーモンなど全員バラバラの回答だった。

2026年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!エンタメニュース
NiziUやFRUITS ZIPPERが、テンションの上がった瞬間を教えてくれた。茨城県ひたちなか市で開催された「Lucky Fes’26」。3日間で130組以上のアーティストが集結した。4年連続の出演となったのが、FRUITS ZIPPER。フェスの常連となり、グルメにも夢中に。仲川瑠夏さんは、RINさんと一緒にケータリングまわったりして楽しんでいるという[…続きを読む]

2026年7月25日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシューイチTOP NEWS
今年も各地で新米の収穫始まる。一昨年、去年と続いた令和の米騒動、今年の新米はいくらになるのか。たっぷりと脂ののった大トロ。不定期で行われる寿司食べ放題には多くのお客さんが。お寿司にも欠かせない米。去年の米騒動の時は価格が高騰し、苦労したというが、南房総 やまと寿司の高橋さんによると、コメの仕入れ値は、2月頃から下がり始め今も順調に下がってきているという。機能[…続きを読む]

2026年7月19日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん(オープニング)
今回のテーマは回転寿司。2025年の市場規模は約8825億円で国内の店舗数は4300店舗以上もある。外国人のお客さんも多く、タッチパネルでの注文や寿司が流れる専用レーンの導入など進化している。またメニューも進化している。

2026年5月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県 旭市
千葉・旭市の「平公屋」を紹介。店のご厚意で、長田さんは磯牡蠣などを試食させてもらった。店の名物は「トロたく」で、海苔の代わりに桂剥きのたくあんで、大トロを巻いているという。平公屋の店主たちにご飯を見せてほしいと頼んだが、この日は予約がいっぱいで断られてしまった。

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