大使夫人のクレームシュニタのテレビ情報 | ふわふわクリームたっぷり！ | グレーテルのかまど(2026/05/25(月)11:05)

「大使夫人のクレームシュニタ」のテレビ露出情報

大使夫人のクレームシュニタを作る。卵白を泡立て砂糖・コーンスターチ・バニラシュガー・薄力粉・牛乳・卵黄を加える。温めた牛乳にこし入れて炊く。型に入れ冷蔵庫で冷やす。

2026年5月25日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）: 大使夫人のクレームシュニタを作る。ボウルに薄力粉・強力粉・バター・塩・水を入れて混ぜる。1時間寝かせた生地でバターを包み伸ばす。三つ折りにして90度回転させ伸ばす。生地を休ませながら6回繰り返す。生地を伸ばし30分冷やし190℃で25分焼く。