書類審査を通過した6人が準決勝に挑んだ。1対1で戦い、勝った方が決勝に進出。準決勝は最も自信のある鍋料理で勝負。1回戦は大澤弘規さんvs木村隆志さん。大澤さんは北海道・上砂川町役場に勤務する元力士。東京の相撲部屋で幾度となく塩ちゃんこ鍋を作ってきた。大澤さんは全部で15種類の鶏肉＆野菜を使った鍋を仕上げた。木村さんは郷土料理を研究する奈良の食文化研究会理事長を務める。木村さんが作り上げた鍋には日本最古の柑橘ともいわれ「万葉集」にも登場する大和橘がそのまま入っていた。スープには古代のチーズともいわれる牛乳を煮詰めた蘇を加えた。審査の結果、木村さんが決勝進出を決めた。2回戦は樋口南さんvs中島勇貴さん。樋口さんは調理科に通う高校3年生。数々の料理コンテストで輝かしい成績を残してきた。樋口さんは富山湾をイメージした鍋を作った。中島さんは白ねぎ農家。 白ねぎを愛し、白ねぎの魅力に取り憑かれている。 中島さんは具材は白ねぎのみの斬新な白ねぎしゃぶしゃぶを作った。薬味にはアジのたたき。審査の結果、中島さんが決勝進出を決めた。3回戦は工藤明美さんvs藥師寺悦子さん。工藤さんは秋田で中学校の美術教師を35年務めた。定年後は家族でキャンプ場を経営。工藤さんは秋田県民が愛してやまないだまこの鍋を作った。藥師寺さんは生まれも育ちも大分。大分学研究会にも所属。地元で親しまれているツガニを使って極上の鍋を作った。地元でがん汁とも呼ばれる郷土料理をアレンジした。審査の結果、工藤さんが決勝進出を決めた。
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「大分県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月2日放送 14:00 - 14:27 NHK総合
- ダイアン津田の思い出ゴイゴゴイ！森七菜をよろこバスーツアーIN大阪
- 森は大分出身。大阪・枚方に引っ越して6年後にまた大分に戻った。3歳から小学3年生まで。よく覚えているのは通学路にあった駄菓子屋。好きなのはイカの酢漬け。津田と仲良しになったきっかけは2年前。森が何かの会見で「今会いたい人」として津田の名前を挙げたことを機に、共通の知人・広瀬すずの紹介で食事に行った。初めて連絡を取った日、森は撮影で使う原付の免許をとるため一夜[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん予約殺到！日本全国 スゴすぎ刊行列車SP
- 予約殺到の観光列車を博士ちゃんが徹底解説。続いては大分・由布院駅～福岡・博多駅を結ぶ約135kmを走る「或る列車」。車窓からは由布岳や慈恩の滝など九州を代表する大自然の絶景が楽しめ、海外向けサイトでは日本の豪華列車9選にも選出されている。チケットは入手困難なほど大人気。大輔くんといえば、バブル時代の芸能・文化・建築が大好き。同じくどハマリしてきたのが観光列車[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東武百貨店池袋本店で開催されている「大九州展」から中継。大分「吉野鶏めし保存会」では大分の郷土料理「鶏めし」などを販売している。子どもから大人までみんなで食べることができるのが魅力だそう。
- 2026年7月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュース総まとめ
- 熊本の週間予報。今日は予想最高気温が34°C。週末にかけて酷暑日に迫る気温が予想されている。夜も最低気温が25°C以上と熱帯夜になることが予想されている。午前8時現在、熊本県内の約3万6900戸で停電中。災害時の熱中症予防について、疲労・栄養不足などで熱中症リスクが高まる恐れ、普段以上の体調管理、こまめな水分・塩分の補給などを内閣府が呼びかけ。長尾先生は「車[…続きを読む]
- 2026年7月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，押さえておきたい けさのニュースまとめ
- 昨日、大分県では、午前中から全観測地点で30℃を超えた。その後も気温は上昇し、日田市では観測史上最高の最高気温40.0℃を観測した。宮崎県では各地でゲリラ雷雨が発生し、山梨・甲斐市では約1時間、大粒の雨が降ったという。
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