書類審査を通過した6人が準決勝に挑んだ。1対1で戦い、勝った方が決勝に進出。準決勝は最も自信のある鍋料理で勝負。1回戦は大澤弘規さんvs木村隆志さん。大澤さんは北海道・上砂川町役場に勤務する元力士。東京の相撲部屋で幾度となく塩ちゃんこ鍋を作ってきた。大澤さんは全部で15種類の鶏肉＆野菜を使った鍋を仕上げた。木村さんは郷土料理を研究する奈良の食文化研究会理事長を務める。木村さんが作り上げた鍋には日本最古の柑橘ともいわれ「万葉集」にも登場する大和橘がそのまま入っていた。スープには古代のチーズともいわれる牛乳を煮詰めた蘇を加えた。審査の結果、木村さんが決勝進出を決めた。2回戦は樋口南さんvs中島勇貴さん。樋口さんは調理科に通う高校3年生。数々の料理コンテストで輝かしい成績を残してきた。樋口さんは富山湾をイメージした鍋を作った。中島さんは白ねぎ農家。 白ねぎを愛し、白ねぎの魅力に取り憑かれている。 中島さんは具材は白ねぎのみの斬新な白ねぎしゃぶしゃぶを作った。薬味にはアジのたたき。審査の結果、中島さんが決勝進出を決めた。3回戦は工藤明美さんvs藥師寺悦子さん。工藤さんは秋田で中学校の美術教師を35年務めた。定年後は家族でキャンプ場を経営。工藤さんは秋田県民が愛してやまないだまこの鍋を作った。藥師寺さんは生まれも育ちも大分。大分学研究会にも所属。地元で親しまれているツガニを使って極上の鍋を作った。地元でがん汁とも呼ばれる郷土料理をアレンジした。審査の結果、工藤さんが決勝進出を決めた。
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「大分県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 台風30号は温帯低気圧に変わり、広い範囲で雨が降った。今週都心では木枯らし1号の可能性も。
- 2026年10月26日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 日本くらべてみたら47都道府県で調査！日本人が好きなスナック菓子ランキング
- 10位はハッピーターン。中部・関西地方に人気が集中し、1位は高知県。
9位はポテトチップスのり塩。1967年高度経済成長期、湖池屋が日本で初めてポテトチップスの量産化に成功。人気は完全に東高西低で関東が最強。1位は群馬県。また、湖池屋は板橋のメーカーという。
8位はエアリアル チェダーチーズ味。関東・中部地方で人気で1位は長野県。長野県はチーズ工房の数が[…続きを読む] - 2026年10月25日放送 0:00 - 0:25 テレビ東京
- RACING LABORACING LABO
- 第7戦はオートポリスで行われる。3時間レースで、給油を伴うピットインが2回義務としてある。第7戦が開幕したがTRS Zは4位に浮上した。スタートから10分で速さの異なるGT500と300が混走。イゴール・オオムラ・フラガがGT300に詰まってしまったが背後にはアステモの野村勇斗が。そんな中、プレリュードの野尻が一回目のピットイン。14分での出来事だったが狙い[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 調査1は「香り」。醤油をワイングラスに注ぎ、その香りを比較する。まずはカルディコーヒーファーム「もへじの醤油」は1年以上熟成させた天然醸造醤油。キッコーマン食品の「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」は醤油シェアNo.1ブランド。通常の醤油とは違い、火入れせずに製造しているそう。内袋に醤油を詰めた二重構造の密封ボトルで常温で約120日鮮度を保つことができる。[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 全国の気象情報を伝えた。この時間帯、日本海側で一部雨の降り方が強まっていて新潟には「レベル4 土砂災害危険警報」も出ている。あす午後になると次第に石垣島など台風本体の雨雲がかかってくる。那覇も台風周辺の雨雲がかかってきそう。
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