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「大勝軒」 のテレビ露出情報

全15店舗が集結するフードコートで予算1人1,500円、一体何を選ぶのか。神奈川県を中心に14店舗を展開するハワイアンレストラン「Merengue」はオリジナルのハンバーグの上に目玉焼きを乗せた「ロコモコ」や、刺身を小さくカットして調味料に漬け込んだ「ポキ」など、本場ハワイの名物料理がいただける。甘辛い特製ソースが絡んだ肉厚でジューシーなチキンとハワイの味を忠実に再現したガーリックシュリンプのダブルのインパクトが抜群のセット「COMBO A」をスタジオにいるニッポンの社長が試食した。ラーメン激戦区・荻窪で長年愛される名店「春木屋」がフードコートに初出店。煮干しの香りが効いた醤油スープが人気で、フードコートでも毎日店内仕込みというこだわり。さらにお客さんのクチコミをもとに「白楽栗山製麺」へ。この店はつけ麺の元祖と言われる「大勝軒」と、つけ麺界のカリスマ「六厘舎」で修行した店主が手掛ける店。店の売りは鶏ガラ・豚骨ベースに魚介の風味を加えたスープ。濃すぎずあと引く美味しさのため、飲み干す人も多いという。次に一行は岩手県・盛岡に本店を構える「ぴょんぴょん舎」へ。この店は盛岡冷麺のパイオニア的存在として知られる。本場・盛岡の味がフードコートで手軽に楽しめるため人気。麺は毎日店内で作りたてを提供しており、できたてならではの強いコシでしっかりした噛み応えが人気。フードコートを見終わった一行はスタート地点へ。予算1人1,500円の最強の組み合わせとは?
住所: 東京都豊島区南池袋2-42-8
URL: http://www.tai-sho-ken.jp/top.html

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月22日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ突撃まかないハンター
料理人が自分たちの食事のためにあり合わせの材料で作るまかない料理を自力でアポをとって食べ歩く企画。永瀬と共に参加するのがWEST.の桐山。つけ麺は大勝軒の創業者・山岸が修行時代に湯飲み茶わんにスープと醤油を入れ、麺をつけて食べていたのがきっかけだと言われている。他にもオムライスなどまかないから誕生したグルメが無数に存在しており、様々な店のまかないを食べ未来の[…続きを読む]

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