テーマは「絶品ローカル食堂」。鎌倉で名前があがったのは7軒で、「石狩亭」の「豚汁麺」に決定した。お店があるのは、JR大船駅から徒歩1分の場所。創業1964年の町中華だという。初代店主の小林恒康さんは88歳で、2代目の店主・小林照明さんの娘さんは将来は自分が継ぎたいとのこと。「スタミナニンニクチャーシュー炒飯（1000円）」は、塩コショウお酒で味付けした炒飯に、粗く切ったニンニクと素揚げしたチャーシューとチャーシューの煮汁を入れて炒めていると紹介された。このお店の1番人気メニューは「豚汁麺（950円）」だという。中華スープに白味噌に、豚肉と野菜、最後に卵を入れる。麺は中太麺とのこと。鎌倉のソウルフードは、石狩亭の「豚汁麺」で勝負。一方、宇都宮は「RICE BURGER Comet」の「のり弁バーガー」に決定した。東武宇都宮駅から車で約10分、2年前にオープンしたライスバーガー専門店とのこと。脱サラしたご主人が大好きなお米にこだわって開業したお店。人気メニューは「だし巻き明太バーガー（650円）」という。中でも一際異彩を放つ「のり弁バーガー（690円）」とは。まず、大粒で崩れにくくバンズにしても粒感が残る「とちぎの星」を使う。実は炊きあがるとすぐに、型崩れしにくいように片栗粉と塩調合したものを入れていた。焼きおにぎりのように醤油を塗って、ご飯を焼き上げる。さきイカ・ゴボウ・レンコン・ニンジンを炒めて、酒や醤油で味付けしたらきんぴらごぼうが完成。そして、自家製のタルタルソースにソースをかけたアジフライをのせて完成。宇都宮のソウルフードは、RICE BURGER Cometの「のり弁バーガー」で勝負。鎌倉「豚汁麺（950円）」VS宇都宮「のり弁バーガー（690円）」の結果、鎌倉2-5宇都宮だった。トータル12-9で鎌倉が勝利。大船自動車が決勝進出となった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「大和芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月4日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
- 濱太郎おまかせ話食 濱太郎
- 子どもが残さず食べてくれるというエビマヨ。隠し味は「練乳」とのこと。2人目のお客様は俳優・桐谷健太さん。初共演どころかちゃんと話すのは初めてという玉木さんと桐谷さん。濱太郎は「おもてなし盛り」を出した。桐谷さんは濱家が作った「柿と春菊の白和え」を、玉木さんは森本さんが作った「にんにくペッパージャーマンポテト」を食べた。桐谷さんと玉木さんは同い年だそうでタメ語[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 全国道の駅グランプリ1位に4度輝いた「川場田園プラザ」。1日5000円でどれだけ楽しめるのか岡田結実さんが調査。続いては地元食材を使ったグルメ。全国米・食味分析鑑定コンクール8年連続金賞受賞の川場村産コシヒカリ「雪ほたか」を使用したおにぎりを味わえる「かわばんち」は注文を受けてから握ってくれるというこだわり。中でも人気の具材は、しゃけ380円とかぐら味噌36[…続きを読む]
- 2026年8月18日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイ道の駅グルメ大集合SP
- 「田園プラザベーカリー」の「ふわとろ食パン」を紹介。大和芋を練り込んだ生地が特徴の食パンで、連日売り切れになるという。今回の道の駅旅の総移動距離は1165km、ロケ時間は17時間50分。道の駅TOP3は1日ではギリギリ回れず、2日目の昼間でだと42品制覇できることがわかった。
- 2026年8月1日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 江戸料理文化研究所の車さんに江戸時代の夏の乗り切り方を学ぶ。 車さんは、江戸時代のレシピを約1200種類再現していて、浮世絵などから当時の食文化を解き明かす第一人者。
まずは歌川広重の東海道五拾三次・鞠子を読み解く。1日数十km走ったともされる飛脚たちの健脚を支えたともいわれる一杯が描かれている。東京・台東区雷門にある創業約100年の老舗では。ビュッフェ形[…続きを読む] - 2026年7月31日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅ご当地そうめんSP
- やしろ優は和田さんの家を訪れた。和田さんは約350年前から大切に守り続けてきた畑があり約30年前から赤紫蘇の栽培を始めた。また、モロヘイヤも栽培していてご当地そうめん食材の1つ。やしろ優は和田さんにあなたのそうめん見せて下さいとお願いし交渉成立。
和田さんのご飯作りを拝見し赤紫蘇のジュースや大和芋とモロヘイヤの素揚げを作った。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.