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「大好きだし。麺と鍋。 えび香る魚介だし」 のテレビ露出情報
2023年12月2日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 超一流和食料理人がジャッジ!mizkan社員が選んだ本当に美味しいと思う鍋つゆTOP10
9位は「大好きだし。麺と鍋。 えび香る魚介だし」。鍋つゆだけでなく希釈し麺にかけるだけで冷やしぶっかけとしても使えるハイブリッド鍋つゆ。煮干しや宗田カツオなどでとった出汁に鶏ガラ、野菜ブイヨンなどを加ええび醤を追加。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年12月2日放送 15:00 - 16:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!)
「〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」をジャッジ。ブランド鶏「阿波尾鶏」をメインに、ホタテ、昆布、シイタケの4つで出汁をとったあっさりとした鍋つゆ。隠し味に特性香味油を使用している。パーフェクト合格となった。今夜ミツカンが挑むのは「大好きだし。麺と鍋。 えび香る魚介だし」。
2023年7月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!マンネリ解消!夏のタレ特集
ミツカンが販売している「大好きだし。麺と鍋。 えび香る魚介だし」は、3種の魚介ダシと鶏ガラスープをベースに、エビの頭などから作るエビ醤を加えることで濃厚なエビの風味をプラスした商品。ののこさんと細井さんは共に高評価で、ののこさんは「1年中使えるので冷蔵庫に1本あると便利」などとコメントした。
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