他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

今年食べたいラーメンはコレだ最強ラーメン2025（今年食べたいラーメンはコレだ！最強ラーメン2025）

ラーメンYouTuber・SUSURU激推し、「塩そば 時空」の「特製塩そば」を紹介。2023年8月オープン。豚バラ肉は薄切りチャーシューとして、肩ロースはメインのチャーシューとして醤油ベースのタレで2時間煮込む。大山鶏のムネ肉を低温調理。低温で10時間レアに煮た豚肩ロースを炙る。合わせるスープは昆布や煮干、鯖節など魚介の旨味を引き出したスープ。

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2025年1月2日放送　17:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ（初詣スポットと冬の人気観光地で食べ初めSP）

日村は再び松子さんにオススメを聞き、フレンチレストラン「Rose Mary」を教えてもらった。電話をかけてもらい撮影交渉成功。オススメは肉料理で、日村は鴨の香草焼を味わった。大山鶏のチーズグリルや足柄牛のソテーもオススメ。

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2024年11月15日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ニノさんゲストご所望リサーチ！

NewJeansが今一番気になる焼き鳥をリサーチ。ジェラードンは「熊の焼鳥 中目黒」を訪れた。鳥取県産の大山鶏を使用し、熱を入れるのは最高級の紀州備長炭。メニューは13品が楽しめるおまかせコース。煙をあえて肉にまとわせながら焼くことで奥深い香りになる。コースのシメはたまごかけご飯。雌鶏からしかとれない希少部位、黄身が濃厚なきんかんがのっている。

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2024年11月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（鳥取県鳥取市）

大倉士門が鳥取県鳥取市でご飯調査。嫁は池田美優。特産は梨で二十世紀梨の生産は全国の75％を占める。大山鶏、紅ズワイガニなども名物。大倉士門は鳥取砂丘を見学。

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2024年10月2日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！名物グルメ~美味しさの秘密は閉店までにあり！~

毎日閉店後に店主が打つ多賀野の麺。店主は新潟出身のためへぎそばという海藻を練り込んだ麺をずっと食べてきたという。へぎそばに入れる海藻を麺に入れたらどうかと思って始めたという。胚芽や布海苔、冷水などを入れ、麺を作る。次に朝から仕込んでいた明日用のチャーシューづくりに取り掛かる。豚肉は外国産と国産では匂いが違うという。煮込んだチャーシューは粗熱をとり、ラップをし[…続きを読む]

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