他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送　21:54 - 22:00　フジテレビ

ご馳走ファンファーレ（ご馳走ファンファーレ）

東京競馬場内にあるレストランプラザを訪れた小島北斗と音無ノア。ぎんざ神田川で「キジ焼重」「鰻 特重」などを味わった。

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2026年10月31日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン話題の行列ラーメン店主がぶっちゃけ！

東京・祖師ヶ谷大蔵にある「松尾製麦」は今年3月にオープンし、連日満席の大人気店。「中華蕎麦」（950円）は、サバの削り節を中心とした魚介の風味に豚骨、鶏のうま味が一体となった一杯。麺は圧力鍋で茹でることで、表面はとろとろで中はコシがある麺になるという。スープは豚骨・大山鶏・鯖の削り節など15種類から出しをとり、丸2日かけて作った醤油ベースのスープ。

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2026年8月17日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆ニッポン行きたい人応援団！（世界！ニッポン行きたい人応援団！）

ニッポンの定食を愛するエリアスさんに密着。おかずのレパートリーを増やすためやってきたのは京都にある「ハイライト食堂」。一番人気は「カラフルジャンボチキンカツ定食」。完食後、気づいたことなどメモをとり、三代目の辻井一喜さんに作り方を教えてもらうことに。使用するのは大山鶏のむね肉。揚げ物には脂身が少ないほうが合い、学生にお腹いっぱい食べてほしいことからもも肉では[…続きを読む]

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2026年7月19日放送　15:20 - 16:30　テレビ朝日

路線バスで寄り道＆お買い物の旅路線バスの旅 所沢～狭山～川越

焼き鳥すき鍋 鳥もとは2023年創業。備長炭で焼く大山鶏の焼き鳥が人気。ふりそでは手羽元と胸肉の間の希少部位。はつは程よい弾力と旨味が詰まっている。川越総合高校の生徒が育てたタマシャモは狭山茶などをエサに配合し旨味やコクが強い。軍鶏は1日2人前しか出せない。

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2026年7月13日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，早朝グルメ

東京・渋谷区「小江戸 鳥や 渋谷店」から中継。備長炭で焼く焼鳥が人気。午前11時～翌朝8時まで21時間営業。大山鶏などを使用、メニューは100種類以上。「大山鶏使用 5本盛り合わせ」「チキン南蛮」を紹介。

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