大嶽部屋の厨房を仕切っているのは新屋敷。大嶽部屋では大鵬からの味を引き継いでいる。大鵬がもっとも大事にしたのは食へのこだわり。調理法から盛り付けまで細部にまで妥協はしない。大嶽部屋では今年から宿舎を移転。新しい場所は「寿命寺」。新生大嶽部屋を応援したいと地元の方からとんでもない量の差し入れが届いた。
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「大嶽部屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（番組宣伝）
- 「有吉ゼミ」の番組宣伝。グルメすぎる相撲部屋に密着する。
- 2026年4月13日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 大嶽部屋の新屋敷に密着。新屋敷はホタテ玉作りを開始。ネギ、ホタテの貝柱を炒め、卵を入れ炒める。干し貝柱を水に戻した際に出る出汁で餡を作りホタテ玉の上にかけたら完成。鮭はフライにしてタルタルソースを欠けたら鮭フライが完成。こうして4品、計45kgが完成。水卜麻美と力士たちは完成した料理を味わった。新屋敷はパスタ好きの水卜のためにペペロンチーノを作ってくれた。[…続きを読む]
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