全国に306店舗をかまえ「ちゃんと、すこやか」をモットーに、肉や魚などバランスの取れた料理が人気の「大戸屋ごはん処」越谷南町店では長野博さん（51）、美 少年・浮所飛貴さん（22）、egg専属モデル・ゆいちゃみさん（19）、下積み時代に大戸屋でお世話になったシソンヌ・長谷川忍さん（45）が大戸屋の全メニュー約50品の中からオススメの10品を実際に食べてランク付けする。