アメリカ・ニューヨーク市内に2020年にオープンした「ノズマーケット」では手巻きずしの価格は1本12ドルから。ほかにもテイクアウトで海鮮丼やちらし寿司を販売しており、本格的な味を楽しめるとあって、リピーターも多いという。さらに人気を集めているのが系列の高級寿司店「スシ・ノズ」。ほとんどのネタを日本から空輸しており、メニューはおまかせのみ。オープン当初は1人300ドル（約4万7000円）だったが、人件費の高騰などを背景に値上げを繰り返し、現在は1人550ドル（約8万6000円）で提供。それでも予約はすぐ埋まるという。ニューヨークでは、全体のおよそ4分の1を占めるまでになっている。円安で日本への旅行者が増えたことで日本食人気はさらに高まっているという。実際、日本の外食チェーンも出店を加速させている。コロワイドが運営する大戸屋には近くのオフィスで働いている人たちが次々と店の中に入っていく。コロワイドは、米国で焼肉チェーンの牛角を含め69店舗を展開している。ニューヨーク市内では、日本で知られているラーメンやカレーの店も次々と出店していて米国における日本食レストランの数は右肩上がり、2022年時点で2万3000軒を超え、今も拡大が続いている。専門家は、日本食レストランの急増により職人の奪い合いが起き、人材育成が喫緊の課題となると指摘している。
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「大戸屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月24日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
- みんなテレビみんなテレビ
- タイトルと表紙だけ見れば読書感想文が書けるか検証。太宰治の走れメロスは自分の代わりに人質になった親友のためにメロスがひた走る友情と信頼の物語。宮沢賢治の注文の多い料理店は山へ猟に来た2人の男が見つけた西洋料理店で様々な注文を求められる物語。社会貢献で巻き返したり、得られそうなそれっぽい教訓の子どもたちの感想文を紹介。
ここからは実在しないそれっぽいタイトル[…続きを読む] - 2024年11月14日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「豚汁」のレシピを紹介。鍋にサラダ油をひき豚肉を加熱。野菜・こんにゃくを入れて炒める。だしを加えて灰汁を取りながら煮込む。
- 2024年11月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 福袋商戦が早くもスタート。2025年の特徴はお得・豪華の二極化。松屋銀座・生活応「援」！食品てんこ盛り福袋3240円（限定30袋）を紹介。松屋銀座は来年で100周年を迎えることで様々な“えん”をテーマにしているという。食の福ガチャは「えん」を感じる福袋。7000円〜2万円相当が5000円（限定110袋）。東武百貨店池袋本店ではヘビをイメージした舟造りを限定5[…続きを読む]
- 2024年11月9日放送 14:30 - 15:55 フジテレビ
- 川島二宮のタミゴエタミゴエでナンバーワン決めまSHOW
- 外国人50人に聞き込み調査を行い人気No.1飲食チェーン店を決める。結果は1位：くら寿司6票、2位：CoCo壱番屋5票、2位：サイゼリヤ5票だった。
- 2024年11月9日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- 世界を日本語だけで旅してみたら？（世界を日本語だけで旅してみたら？）
- タイでやりたいこと3つ目は絶景スポットで記念写真を撮りたい。岡田圭右はシーロムで日本のエンタメ大好きな女性に話を聞きマハナコンを教えてくれた。マハナコンは高さ314mの高層ビルで、トラベラーズチョイスアワードを受賞した。岡田圭右はマハナコンで記念写真を撮影した。
岡田圭右はサラデン駅から電車に乗りサイアム駅に移動しサイアムパラゴンを訪れた。200以上の飲食[…続きを読む]
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