タイの大戸屋で人気メニュー1位は「しまほっけの炭火焼き定食」だった。またタイでは日本食に健康面を求めている人が多い。タイでは生活習慣病の問題を抱える人が年々増えてきていてヘルシーな大戸屋は人気を集めている。またタイの進展オープンの瞬間に立ち会った。