実は今千葉・いすみ市で高級魚の代名詞「トラフグ」が獲れすぎてトラフグバブルが起きているそう。千葉県いすみ市の漁港はてんてこ舞い。連日トラフグが大量に水揚げされ漁獲量が10年前の10倍に。なぜこれほどまでにトラフグがとれるのかトラフグ漁師の滝口さんは「水温が高かったっていうのがあって。エサが豊富。フグが溜まるような感じになっている」などコメント。そんな予想外の豊漁にいまいすみ市はトラフグでもちきり。急遽開催されたトラフグの毒処理試験の講座にはビジネスチャンスということで飲食店の人はもちろん、フグに関係ない職種の人も受講しているという。さらに地元でフグの処理をできる人が増えたことで、いすみ市で食べるフグは都心の半額だそう。この時期、地元の人が宴会で食べるのはもちろんトラフグ鍋。そしてトラフグを頬張る皆さんの話題もやっぱりトラフグ。中には本職はシステムエンジニアをしていてフグ処理の試験を受けたという人も。トラフグバブルに湧いているいすみ市。そんな景気のいい話が実は今年、他の地域でも起きる可能性があるという。
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「大日本水産会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- おさかな業界が注目の2026年トレンド予測、完全養殖サバと豊漁フグを紹介する。マグロの初競りで史上最高5億円超えが飛び出すなど今年景気が良さそうなさかな業界、大日本水産会内堀さんは新しい形の養殖方法に注目している。先月愛媛で完全養殖のマサバが出荷された。完全養殖は人工的に孵化させた稚魚を育てその成魚から卵を採取して孵化させ育てるといったもので、安定して供給す[…続きを読む]
- 2025年10月27日放送 16:50 - 17:48 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 日本人の魚離れの救世主として今未利用魚が注目されている。未利用魚とは、見た目や知名度の低さから水揚げされず廃棄されたり、水揚げされても市場に出回らず廃棄される魚のことで、日本では推定年間約100万トンの魚が未利用魚として廃棄されているとみられる。全国各地の漁師から直接魚を取り寄せている四十八漁場 池袋東口店では、10年以上前から漁師からの提案で未利用魚のメニ[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- ことしは秋の味覚が豊漁となっている。花咲港でスルメイカが豊漁となっている。ここ数年漁獲量が低迷していたという。鮮魚店では1杯250円で売っていた。大船渡市や名取市などではサンマが豊漁となっている。市内の飲食店ではサンマを一尾丸ごと使った丼が人気。南三陸町ではイセエビが水揚げされた。数年前から姿を表し始めたという。きのう時点で昨年度の水揚げ量の7倍となっている[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- テーマは「水産にまつわる最新ニュース」。川田は「子どもたちとニジマスつかみ取りをした。3歳、5歳には難しくて怖いと泣き出し、親が頑張ることになった」とコメントした。親子で楽しめる人気の取り組みを取材した。子ども達の魚ばなれが進む中、魚を好きになってもらう取り組みが全国各地で進んでいる。業界誌「水産界」を発行する一般社団法人大日本水産会・内堀湧太さんが教えてく[…続きを読む]
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