他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月7日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

東京・中央区にある創業74年の洋食店「にっぽんの洋食 新川 津々井」。ホテルオークラで修行をした越田さんが腕を振るっている。「ポークジンジャー」（1700円）はがっつり食べられるのに重くない。そこには洋食店ならでは工夫があった。ソースに大根を加えることで、生姜のピリッと感がマイルドになるという。越田さんが「大根おろしって醤油と合うので、とても相性がいいソース[…続きを読む]

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2024年10月6日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 秋のさんま祭り

「さんまチャーハン」を作る。フライパンで卵とご飯を混ぜ、炒めたさんまの身を加える。塩、コショウ、鶏がらスープの素、砂糖、しょう油、オイスターソース、大根おろし、長ネギ、大葉を加えて炒める。

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2024年10月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん

大根（80g）に酢（小1）・シソ風味ふりかけ（小1／2）を混ぜ合わせる。お肉・ご飯（どんぶり2杯分）・チンゲン菜（塩ゆで・1株）・ゆで卵（1個）を盛り付けて完成。出演者は「シナモンがいい！ゆウマい！」等とコメント。

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2024年10月3日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

サンマのアクアパッツァを作る。フライパンで、サンマをごま油で焼く。ごぼうやレンコンなどを皮ごとカットする。サンマは、両面に焼きめがついたら一度取り出す。同じフライパンに、にんにくを加え、アサリを入れる。根菜類も炒めたら蓋をして7～8分蒸焼きする。料理酒や白だし、水を加えて煮込み、サンマをフライパンに戻す。最後に柚子胡椒を入れる。さわやかさをプラスする。お好み[…続きを読む]

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2024年10月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都あきる野市）

野添義弘があきる野市の農家・笹本さんのご飯を調査中。カボチャをニンジン、大根などと煮込んで山梨のほうとう風うどんを作った。食卓には山形の芋煮風うどんも並んだ。

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