春に取り入れたい薬膳について。薬膳とは、体質や体調と季節に合わせた食材を取り入れた健康を維持、病気を予防する食事。春の天候は気温と天気の変化が大きいのが特徴、ストレスなどでイライラ・落ち込みなどの症状が出やすくなるとのこと。春の食材はねぎ・しょうがなど体を温める食材がいいそう。紹介するレシピは「イカカレー」。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅旬の食材を使った！あったかレシピSP
- 徳永ゆうきが千葉県銚子市でご飯調査。周辺を散策すると大根農家が多いことに気づく。すると、徳永ゆうきに気づいた常世田さんが、大根をみせてくれた。銚子のさわやか大根は皮が薄くみずみずしいのが特徴。常世田さんはロマネスコも栽培している。
常世田さんがご飯を見せてくれた。食卓には鮭の西京焼き、大根の味噌汁、茹でロマネスコ、銚子さんの醤油を使った醤油焼きそばが並んだ[…続きを読む]
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