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「大根」 のテレビ露出情報

本格的な冬を前に、秋田・横手市では特産の漬物“いぶりがっこ”作りが始まった。大根は一時水不足が心配されたが、8月以降にまとまった雨が降ったことで質のよい大根になったという。いぶりがっこの大根をいぶす作業は来月中旬まで続く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチときめき!ハピ技
虹の母さんの包丁を使わないワザを紹介。地獄蒸しを参考にしている。蒸したにんじん、サバ缶、昆布茶、マヨネーズを混ぜたメニュー。他にもポテトサラダなどを作れる。トモミツさんは、スライサーを使って切り干し大根ときゅうりのサラダ、たまねぎとサーモンのカルパッチョ風を作る。

2026年10月27日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
岩手県一関市の畑で、地元の子どもたちが大きく育った大根を引き抜く収穫作業を体験した。

2026年10月26日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
高砂部屋の決起集会に密着。朝志雄はバターでにんじんと大根を炒めていった。その後、炒めたにんじんと大根、きのこ類、ホタテ、白菜を入れ煮込んでいった。朝心誠はじゃがも、ベーコンを炒めていった。煮込んでいた野菜に鮭と味噌を入れたら石狩鍋風ちゃんこ鍋が完成。炒めたジャガイモに宿儺かぼちゃ、キュウリ、ゆで卵を入れ、マヨネーズ、クリームチーズで味付けしたら宿儺かぼちゃの[…続きを読む]

2026年10月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
東京・墨田区のちゃんこ江戸沢 東京総本店。年末に向けて鍋需要は増える。大根や白菜、キャベツ、レタスが高くなっているとのこと。値上げをしないため、店は節電などで節約しているとのこと。コモディイイダ 東川口店でも葉物野菜が高止まりしている。頼みの綱はカット野菜。鍋用のカット野菜は去年の倍近い売れ行きとのこと。根室食堂 尾山台店がからあげの横に添えている野菜はカッ[…続きを読む]

2026年10月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京都心では16.9℃を観測。東京・品川区内の商店街にある「後藤かまぼこ店」では、熱々のおでんを買い求める人の姿が。急な冷え込みがお店にとって追い風となっているとのこと。

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