98％の人が知らない！せいろでみそ汁まで作れる！。せいろの得意技“同時調理”で一気にできる味噌汁和定食のレシピを紹介する。材料はメカジキ、切り干し大根、ニンジン、レンコン、インゲン、シジミ、味噌、辛子めんたいこ、マヨネーズ。味噌汁と野菜は耐熱容器、メカジキはクッキングシート。おわんにシジミと水を入れ隠し味にしょうゆ。器や隙間に野菜を入れる。メカジキはしょうゆ・みりん・砂糖で味付け、切り干し大根はみりんで味付けする。強めの中火で15分蒸し、火を止めて味噌を溶く。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月29日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「焼きナスのエスニックサラダ」を試食。高橋は「サッパリだけどちゃんと重みもあってサラダじゃない」、岡部は「うまい、牛しゃぶ」などコメントした。高橋の調理学校時代の話しになり、試験で大根のかつらむきがあったと話した。何でもできる人間に憧れ努力を怠らなかったという。
- 2026年7月25日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- カツオと昆布の合わせ出汁と味噌に、ある食材を1つだけ加えて、うまみを抽出した味噌汁の汁だけを飲んで、具材を当てる。正解は大根、油揚げなど。
- 2026年7月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！汁だけ飲んで具材を突き止めろ！MISSON：IMPOSSIBLE
- カツオと昆布の合わせ出汁と味噌に、ある食材を1つだけ加えて、うまみを抽出した味噌汁の汁だけを飲んで、具材を当てる。正解は大根、油揚げなど。
- 2026年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 3位は冷やしそば。もりそばやぶっかけなどスタイルも様々な冷やしそば。アンケートでは「大根の辛みがそばにあう」、「納豆のネバネバがたまらない」などおうちで好きなトッピングを楽しんでいる方が多くいた。中にはくるみのすりおろしをつゆに加える人もいるという。おすすめはスーパーなどでも買える素焼きくるみ。これを包丁で粗めにカットしていき、めんつゆに投入。ローストしてい[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ソレダメ！夏だから手間をかけない 爆速！爆ウマ！新常識レシピ
- 「お吸い物の素の素で作る！超簡単茶碗蒸し」のレシピを紹介。保存容器に卵・ぬるま湯・お吸い物の素を入れて、フタを斜めに起き電子レンジで加熱する。お好みでネギをのせたら完成。
「大根の葉で作る！やみつき わさび漬け」のレシピを紹介。大根の葉を細かく切る。保存容器に移して塩を加えて混ぜる。ラップをしてお皿の重しを置き30分待つ。水分を絞って捨てて、醤油・鰹節・チ[…続きを読む]
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