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「大江戸温泉物語」 のテレビ露出情報

石川・山代温泉にある老舗旅館「山下家」。大江戸温泉物語グループの店舗で、全店統一のメニューやご当地メニューなどをバイキング方式で提供。そのメニュー開発を担当している山口伸雄さん。これまでシンガポールの「マリーナベイ・サンズ」でエグゼクティブシェフなど歴任。湯快リゾートとの統合により全メニューを一新。その開発には湯快側のスタッフも参加しており、意見には相違も見られた。最終的に採用されたのは大江戸側が5品、湯快側が4品。
統合が決まっている大江戸温泉物語と湯快リゾート。ブランドは「大江戸温泉物語」に統一されることになっていて、提供される料理なども全て統一される。湯快側のスタッフからは反発の声も。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月23日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅下町文化を再発見!湯島の旅
続いて江戸文字・寄席文字のグッズが作れる店、うのすを訪れた。寄席文字の書家・橘右之吉さんは浅草寺の提灯の文字などをデザイン。オリジナル千社札シールやストラップの注文も受けている。それぞれの名前を書いてもらった。除災消厄「彫り上げ・消し札」を紹介。

2024年12月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
大江戸温泉物語 オールインクルーシブを体験&社長独占取材。

2024年11月15日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明け東西”温泉王”の野望! ~独占密着300日~
石川・山代温泉にある老舗旅館「山下家」。大江戸温泉物語グループの店舗で、全店統一のメニューやご当地メニューなどをバイキング方式で提供。そのメニュー開発を担当している山口伸雄さん。これまでシンガポールの「マリーナベイ・サンズ」でエグゼクティブシェフなど歴任。湯快リゾートとの統合により全メニューを一新。その開発には湯快側のスタッフも参加しており、意見には相違も見[…続きを読む]

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