2位は「揚げパン」。コッペパンを油で揚げたメニューで、世代を問わず人気。開発したのは大田区立嶺町小学校の調理師の篠原常吉さんで、1952年頃にインフルエンザで学校を休んだ児童に届けるため、コッペパンを揚げて砂糖をまぶしたことが始まりだという。
住所: 東京都大田区田園調布南6-10
URL: http://academic2.plala.or.jp/mnmte/
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