他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

今年のトレンド鍋はアロマ鍋。和芹と若鶏の柚子味噌 アロマ鍋は柚子と芹の香りが楽しめる一品。土屋礼央がフタを開けると芹の香りがしっかりするという。ちょっと苦みがあるのが大人な味とのこと。香りのある葉物が大人になって美味しいと感じるようになったという。博多ほたる 麻布十番店の薬膳きのこもつ火鍋はモツ鍋とスパイスの香りを楽しめる一品。アロマ鍋は今年のトレンドだが、[…続きを読む]

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2025年9月26日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

工程1、ご飯にしょうゆ（大1）カツオ節（1袋2.5g）、青ジソ（10枚）片栗粉（大1）ピザ用チーズ（15g）を混ぜ合わせる。工程2、サラダ油（大1）を熱したフライパンに酢水につけた薄切りの蓮根（60g）を並べる。工程3、ピザ用チーズ（大さじ山盛り3～4）を散らし、ご飯を広げてのせフタをして弱めの中火で焼く。

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2025年9月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県栃木市

黒川さんのごはん作りを拝見。ミョウガ、キュウリなどを刻んだ。

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2025年9月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

渡辺裕太が訪ねたのは、静岡・清水区の清水港。海保最速クラスだという巡視船・おきつに乗り込み、海上訓練に同行した。潜水士は7人いて、海難救助にかけつけるという。そんな彼らの職場めしは、補給長で専門料理人の大坪均さんが手掛ける。これまで10隻の船で調理経験があり、ひと月分は同じ料理は作らないなどのこだわりを話した。1日3食で、一人あたりの食費は1100円。大坪さ[…続きを読む]

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2025年9月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

特にこの時期に脂が増しで深い味わいが楽しめるアジ。鮮魚店の岩佐さんの1番おいしいアジの食べ方は冷や汁。きゅりやトマトなどの野菜を炒め、しょうゆ・みりん・練りゴマを入れ混ぜ合わせ、水・顆粒だし・みそを入れ味を調え約2時間を目安に冷蔵庫で冷やすし、ごはんにかけてアジは焼かずに刺し身でのせることがポイント。大葉・いりゴマをのせたら完成。そうめん・うどんのつけ汁とし[…続きを読む]

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